Lá Xoài Có Ăn Trực Tiếp Được Không
Nhiều nhà ở quê mình có trồng cây xoài trước sân – mùa nắng nhìn tán lá xanh mướt cũng thấy mát lòng. Nhưng có bà con thắc mắc: lá xoài có ăn được không, hay chỉ nên nấu nước uống thôi? Lão nói thẳng: KHÔNG NÊN ĂN TRỰC TIẾP LÁ XOÀI, mà chỉ nên dùng nấu nước uống, phơi khô hãm trà hoặc sắc nhẹ để hỗ trợ sức khỏe.
Trong Đông y, lá xoài có vị chát nhẹ, tính mát, quy vào tỳ và phế, giúp thanh nhiệt, tiêu viêm, hạ đường huyết, giảm mỡ máu, lợi tiểu nhẹ. Dân gian Nam Bộ hay hái lá non phơi khô nấu nước uống thay trà, vừa mát gan vừa giúp điều hòa mỡ và đường trong máu. Nhưng do lá có chất chát và nhựa, nếu nhai ăn sống hoặc ăn trực tiếp dễ gây kích ứng niêm mạc miệng, đau dạ dày, thậm chí buồn nôn – nên tuyệt đối không ăn tươi.
Theo y học hiện đại, trong lá xoài có polyphenol, anthocyanin và mangiferin – những chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng tốt khi được chiết xuất hoặc đun chín đúng cách. Nhưng khi ăn sống, các hoạt chất này ở dạng thô, chưa được chuyển hóa, có thể gây kích ứng đường tiêu hóa. Vì thế, chỉ nên dùng nấu nước uống với lượng vừa phải, không quá đặc, không uống thay nước lọc cả ngày.
Lão dặn thêm: người bị viêm loét dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc huyết áp thấp thì không nên dùng thường xuyên. Ai dùng thì chọn lá xoài non, rửa sạch, đun sôi kỹ để giảm nhựa và chát. Mỗi ngày chỉ nên dùng 1–2 chén nhỏ, sau bữa ăn, không nên uống khi đói.
Đó là cách dùng an toàn, vừa hưởng được vị mát của lá xoài, vừa tránh hại cho dạ dày. Dân gian có câu: “Thuốc hay mà dùng sai, hóa dại như không”, bà con nhớ lấy mà tránh.
Nếu bà con còn băn khoăn về cách dùng thảo dược dân gian như lá xoài, gừng, tỏi… sao cho hợp thể, đừng ngại gửi câu hỏi hay hình ảnh qua Zalo 0972606773, Lão xem giúp cho cặn kẽ hơn nhé.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc
xin vui lòng LIÊN HỆ
