Bị Tiểu Đường Uống Nước Đậu Xanh Được Không

Người dùng 480 Đã hỏi: 16/01/2026
Bác sĩ Lê Hữu Tuấn mình tiểu đường uống được nước đậu xanh không bác
Bác sĩ Lê Hữu Tuấn
TTUT. BS CKII Lê Hữu Tuấn
Lão xin giải đáp như sau

Tiểu đường sống chung lâu ngày, cái khổ không chỉ là uống thuốc đều mà còn phải dè chừng từng ngụm nước, từng bát cơm. Thấy món gì mát gan, giải nhiệt là lại băn khoăn không biết mình dùng vào có ổn không, nhất là mấy thứ quen thuộc như nước đậu xanh.

Với người bị tiểu đường, nước đậu xanh CÓ THỂ UỐNG ĐƯỢC, nhưng không phải uống tùy tiện. Đậu xanh tính mát, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, làm dịu cơ thể, những ngày nóng bức hay người hay bứt rứt, khô miệng thì uống một bát thấy dễ chịu ra. Tuy vậy, bản chất đậu xanh vẫn là thực phẩm giàu tinh bột, nếu dùng quá tay thì đường huyết vẫn có thể nhích lên.

Lão thường dặn bà con tiểu đường, nếu uống nước đậu xanh thì nên nấu loãng, chỉ lấy nước, không cho đường, không thêm chất tạo ngọt. Uống sau bữa ăn khoảng một đến hai tiếng là hợp lý, tránh uống lúc bụng đói vì dễ làm hạ đường huyết đột ngột rồi mệt người. Mỗi tuần dùng vài lần cho mát người thì được, chứ ngày nào cũng uống, uống thay nước lọc thì không nên.

Cũng cần để ý thêm, ai tỳ vị yếu, hay lạnh bụng, đi ngoài phân lỏng thì càng phải thận trọng, uống vào dễ đầy bụng, chướng hơi. Đậu xanh tốt nhưng không phải ai dùng nhiều cũng hợp, nhất là khi cơ thể đang mất cân bằng sẵn vì tiểu đường.

Nói chung, tiểu đường vẫn là câu chuyện điều chỉnh toàn diện từ ăn uống, sinh hoạt đến thuốc men. Một món mát lành như nước đậu xanh chỉ nên xem là hỗ trợ nhẹ, dùng đúng lúc, đúng lượng thì có lợi, còn lạm dụng thì lại thành phản tác dụng.

Nếu bà con còn phân vân về chế độ ăn uống khi bị tiểu đường, nên trao đổi thêm với bác sĩ Tây y hoặc thầy thuốc Đông y nơi mình đang theo dõi điều trị. Trường hợp ở xa, bà con có thể gửi tuổi tác, chỉ số đường huyết, bệnh nền kèm hình ảnh hoặc thông tin cụ thể qua Zalo 0972606773, Lão xem kỹ rồi dặn dò cho phù hợp từng người.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc

Bà con cần Lão Tuấn tư vấn thêm thông tin nào nữa không?
(Vui lòng để lại lời nhắn cụ thể, Lão sẽ phản hồi trong thời gian sớm nhất!)
Cần Lão tư vấn gì,
xin vui lòng LIÊN HỆ