Ăn Chuối Xanh Sống Vào Buổi Sáng Có Được Không

Sáng sớm ngủ dậy, bụng còn rỗng mà đưa ngay một quả chuối xanh sống vào, nhiều người nghĩ là “sạch ruột, tốt tiêu hóa”, nhưng ăn xong lại thấy cồn cào, xót dạ, thậm chí đầy bụng khó chịu. Cái cảm giác đó không phải tự nhiên mà có đâu bà con.

Chuối xanh đúng là có nhiều chất xơ, tinh bột kháng, tốt cho đường ruột, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và tiêu chảy nhẹ. Nhưng đó là khi dùng đúng cách, đúng thời điểm. Còn ăn sống khi bụng đang đói thì Lão nói thật là KHÔNG NÊN.

Chuối xanh chứa nhiều tanin và nhựa, tính chát khá mạnh. Khi dạ dày trống rỗng, lớp niêm mạc chưa có gì che phủ, gặp chất chát này dễ bị kích thích, tăng tiết acid, lâu ngày có thể làm nặng thêm tình trạng viêm dạ dày. Người có cơ địa tỳ vị hư hàn, hay đầy bụng, khó tiêu, ăn vào lại càng nặng nề hơn.

Đông y nhìn chuối xanh là vị chát, tính bình, có tác dụng sáp trường, cầm tiêu chảy. Nhưng “sáp” quá mà dùng lúc đói thì khí huyết chưa kịp vận hành đã bị thu lại, dễ sinh đầy trệ. Vì vậy, nếu muốn ăn thì nên luộc chín, ăn sau bữa chính khoảng 30 phút hoặc dùng kèm thức ăn khác để dạ dày không bị “đánh úp” bất ngờ.

Người đang đau dạ dày, viêm loét, trào ngược thì càng nên cẩn trọng. Còn nếu bà con khỏe mạnh, ăn thử một ít sau bữa ăn mà không khó chịu thì vẫn có thể dùng vừa phải, không cần kiêng tuyệt đối.

Nếu còn băn khoăn mình có hợp với chuối xanh không, có bệnh nền như dạ dày hay tiểu đường thì nên khám chuyên khoa tiêu hóa hoặc trao đổi với thầy thuốc y học cổ truyền để được dặn dò kỹ. Bà con cũng có thể gửi tuổi tác, bệnh nền, tình trạng hiện tại qua Zalo 0972606773, Lão xem giúp nên dùng thế nào cho an toàn, tránh “lợi bất cập hại”.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc