Uống Lá Tía Tô Không Có Trị Trào Ngược Dạ Dày Không

Nhiều bà con pha lá tía tô tươi uống một thời gian rồi thắc mắc như vậy, Lão nghe quen lắm. Nhất là ai hay bị trào ngược, ợ hơi, ợ chua… thấy lá tía tô hợp cơ địa mà lúc bận rộn không kiếm được lá tươi thì loay hoay hỏi có phơi khô dùng được không. Lão nói ngay để bà con yên tâm: lá tía tô CÓ dùng được dạng khô, miễn là mình biết cách sơ chế và chế biến cho đúng.

Lá tía tô vốn tính ấm, mùi thơm, giúp tán hàn, ấm bụng, giảm đầy hơi, làm dịu dạ dày theo Đông y. Khi phơi khô, dược tính không mất đi, chỉ giảm phần tinh dầu thơm so với lá tươi. Nhưng phần “vị ấm” và khả năng làm bụng nhẹ, giảm ợ chua vẫn còn đó. Ngày xưa các cụ vẫn hay để sẵn một ít tía tô khô trong hũ, trời trở lạnh hay bụng dạ khó chịu là đem ra sắc uống, nên chuyện dùng lá khô là bình thường chứ không phải mới.

Nói qua một chút theo góc nhìn hiện đại để bà con dễ hình dung: trong lá tía tô có tinh dầu perilla giúp giảm co thắt dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa. Khi phơi khô, lượng tinh dầu giảm bớt, nhưng phần hoạt chất chống viêm, chống đầy hơi vẫn còn, vì thế uống vẫn có tác dụng nhất định.

Nếu muốn dùng lá khô, bà con chỉ cần thay 30g lá tươi bằng khoảng 6–8g lá khô. Cách làm cũng giống như cách Lão dặn với lá tươi: rửa nhanh cho sạch bụi, đun lửa nhỏ liu riu chừng 10–12 phút, để còn khoảng một bát nước là vừa. Uống khi còn ấm, sau ăn 30 phút. Vị sẽ nhẹ hơn lá tươi một chút nhưng hiệu quả vẫn ổn cho những người hợp cơ địa.

Bà con chỉ cần lưu ý vài điều nhỏ để cơ thể không bị “phản ứng ngược”. Người đang huyết áp thấp, hay choáng váng thì nên uống cách ngày. Ai nóng trong, đại tiện táo cũng nên giảm lượng lá lại, vì tía tô tính ấm dễ làm người vốn nóng càng bứt rứt. Phụ nữ mang thai ba tháng đầu hoặc người có bệnh lý dạ dày nặng thì cần hỏi thêm thầy thuốc, không nên tự ý dùng kéo dài. Lá khô cũng tuyệt đối không bỏ đường hay đá lạnh, kẻo mất hết tính ấm và phản tác dụng.

Nếu bà con đang bị ợ hơi, trào ngược hay đầy bụng triền miên, cơ thể phản hồi rất rõ ràng mỗi khi ăn uống lệch một chút, cứ mạnh dạn gửi mô tả hoặc hình ảnh vị trí đau sang Zalo 0972606773 để Lão xem kỹ rồi dặn cách dùng cho phù hợp thể trạng. Mỗi người một cơ địa, uống đúng mới phát huy hết tác dụng, uống sai thì phí công mà bụng còn khó chịu hơn.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc