Chuối Xanh Luộc Giảm Đau Tức Thượng Vị Nên Ăn Chuối Tiêu Hay Chuối Gì?

Bà con hỏi “Bắt buộc chuối tiêu hả bác?”, Lão nghe là biết ngay bà con đang muốn áp dụng mẹo luộc chuối cho đỡ tức thượng vị, đỡ trào ngược ban đêm. Nói thật với bà con, nhiều người cũng thắc mắc giống vậy, vì nhà có lúc không có sẵn chuối tiêu mà có loại khác, không biết dùng có được không. Lão nói luôn để bà con yên tâm: KHÔNG BẮT BUỘC CHUỐI TIÊU đâu, quan trọng là xanh – vừa – còn chát nhẹ, chứ không phải đúng một loại chuối.

Hiệu quả của mẹo này nằm ở phần “xanh” của quả chuối, vì khi còn xanh thì tinh bột kháng và chất xơ hòa tan cao, giúp thấm bớt acid dạ dày, làm dịu niêm mạc, đỡ cảm giác nóng rát tức bụng lúc nằm xuống. Chuối tiêu xanh luộc thì mềm, dễ ăn, vị chát nhẹ, hợp dạ dày nên Lão hay khuyên dùng. Nhưng nếu bà con có chuối tây, chuối già hay chuối sứ còn xanh, chưa chín vàng, thì vẫn dùng được như thường.

Lão chỉ dặn nhẹ một điều: đừng dùng chuối tiêu đã chín mềm, thơm ngọt vì lúc đó lượng đường cao, tinh bột kháng giảm đi nhiều, ăn vào dễ đầy bụng hơn là giảm trào ngược. Chuối quá già cũng dễ gây ợ hơi, ăn xong nằm xuống lại thấy khó chịu thêm. Thành ra, mẹo này không phải chuyện “bắt buộc”, mà là lựa đúng độ xanh của quả, luộc nhỏ lửa cho mềm, ăn trước khi ngủ tầm nửa tiếng để dạ dày bớt co bóp mạnh về đêm.

Nếu bà con hay bị nóng rát thượng vị, ợ chua, đêm nằm cứ thấy nghèn nghẹn khó chịu thì mẹo chuối xanh là một hỗ trợ rất lành. Nhưng ai bụng yếu, dễ đầy hơi thì nên ăn ít, nhai kỹ, có thể kết hợp thêm việc đi ngủ đúng giờ, hạn chế ăn tối muộn, nằm nghiêng trái và gối hơi cao để giảm trào ngược. Còn nếu tình trạng kéo dài, đôi khi không phải do thức ăn mà là cơ thắt thực quản yếu, khí cơ dạ dày bị nghịch lên – lúc ấy mẹo chỉ giúp dịu chứ chưa giải quyết tận gốc.

Bà con nhớ giữ nhịp sinh hoạt điều độ, nghe cơ thể một chút, sẽ thấy đêm dễ chịu hơn hẳn. Còn quả chuối thì không kén loại đâu, miễn đừng để chín quá, vậy là ổn.

Nếu bà con còn bị tức thượng vị, ợ nóng hay khó ngủ kéo dài, Lão khuyên nên đi khám sớm để xem có viêm dạ dày hay trào ngược nhiều không. Nếu ở xa, bà con cứ gửi hình ảnh chuối đang định dùng, kèm triệu chứng qua Zalo 0972606773, Lão xem rồi dặn cho chuẩn hơn.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc