Ăn Trứng Ngải Cứu Mỗi Ngày Có Sao Không

Có người thấy người nhẹ bụng, ấm người là cứ thế ngày nào cũng làm một bát ngải cứu trứng hấp mà ăn, nghĩ là món lành thì ăn nhiều càng tốt. Nhưng cái gì trong Đông y cũng phải thuận cơ địa, đúng lượng thì mới bền, quá tay là dễ sinh chuyện ngược lại.

Ngải cứu vốn là vị có tính ấm, đi vào huyết, giúp hành khí, trừ hàn, giảm đau bụng lạnh. Ăn điều độ thì người lạnh bụng, khí huyết kém thấy dễ chịu rõ. Nhưng nếu ngày nào cũng dùng, nhất là dùng liền nhiều ngày, cơ thể dễ bị thiên ấm, sinh nóng trong, khô miệng, táo bón, thậm chí rối loạn kinh nguyệt ở người không thuộc thể hàn.

Trứng lại là thực phẩm bổ dưỡng, dưỡng huyết, bổ âm. Một hai quả thì không sao, nhưng ngày nào cũng ăn kèm ngải cứu thì vừa nhiều đạm, vừa cộng thêm tính ấm của ngải, dễ làm tỳ vị nặng nề, bụng trướng, ăn uống kém, người yếu tiêu hóa là thấy ngay.

Bởi vậy, với món ngải cứu trứng hấp hay luộc, bà con chỉ nên dùng khoảng hai đến ba lần mỗi tuần là vừa. Người hay lạnh bụng, đau bụng kinh, khí huyết kém có thể dùng trước kỳ kinh hoặc những ngày trời lạnh. Còn nếu người vốn hay nóng trong, dễ nổi mụn, táo bón, kinh nguyệt thất thường thì càng không nên ăn liên tục.

Ăn uống cũng như đắp chăn, lạnh thì đắp thêm cho ấm, nhưng ấm rồi mà còn đắp dày quá thì lại thành ngột ngạt. Món dân gian quý là ở chỗ biết dừng đúng lúc, dùng đúng người, chứ không phải ngày nào cũng đem ra ăn mới là tốt.

Nếu bà con còn phân vân về cơ địa của mình, hoặc đang có bệnh nền, đang dùng thuốc Tây hay thuốc Đông y khác, nên đi khám tại cơ sở y tế Tây y hoặc Đông y uy tín để được xem xét kỹ. Trường hợp ở xa, bà con có thể chụp lưỡi, chia sẻ tình trạng sức khỏe, thói quen ăn uống qua Zalo 0972606773, Lão xem giúp rồi dặn cho dùng sao cho an tâm hơn.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc