Bị Sỏi Thận Ăn Chân Gà Hầm Đậu Đen Được Không

Nhiều người đang bị sỏi thận cứ nhìn thấy món ăn bổ là lại chột dạ, ăn vào sợ đau thêm, sợ sỏi lớn nhanh. Nhất là những món nghe tới chữ “bổ thận”, nhiều bà con lo lắm, không biết bổ đúng hay lại phản tác dụng.

Với món chân gà hầm đậu đen như em hỏi, nếu đang bị sỏi thận thì VẪN CÓ THỂ ĂN, nhưng phải ăn cho đúng cách, đúng lượng. Đậu đen theo Đông y có tính bình, hơi mát, có tác dụng bổ thận, lợi thủy, giúp cơ thể đào thải cặn bã qua đường tiểu, nên về bản chất không phải thứ làm “nuôi sỏi”.

Chân gà thì giàu collagen, chất đạm, giúp bồi bổ gân xương, nhưng cũng vì có chất béo và đạm nên nếu ăn nhiều, ăn thường xuyên, nhất là hầm đậm, nêm mặn, thì lại làm thận phải làm việc vất vả hơn. Người đang có sỏi thận mà ăn theo kiểu tẩm bổ liên tục thì dễ sinh cảm giác nặng lưng, tiểu không thoải mái.

Lão thường dặn bà con bị sỏi thận thế này: ăn được, nhưng chỉ nên ăn thỉnh thoảng, mỗi lần lượng vừa phải. Khi hầm nên nấu nhạt, bỏ bớt da, không cho nhiều muối hay bột nêm, có thể thêm vài lát gừng cho ấm tỳ vị nhưng không nên cho rượu hay các vị cay nóng khác.

Quan trọng hơn cả vẫn là xem mình thuộc thể sỏi gì, sỏi nhỏ hay lớn, có kèm viêm đường tiết niệu hay không. Có người ăn món này thấy nhẹ người, nhưng cũng có người ăn vào lại thấy tiểu rát, lưng âm ỉ, đó là do cơ địa và tình trạng thận khác nhau.

Nếu đang đau quặn thận, tiểu buốt, tiểu ra máu thì nên kiêng hẳn các món hầm bổ, đợi khi ổn định rồi hãy dùng lại với lượng ít. Sỏi thận muốn xử lý bền thì không chỉ trông vào một món ăn, mà phải điều chỉnh cả ăn uống, nước uống và hướng điều trị cho đúng.

Bà con có thể đi khám Tây y hoặc Đông y để biết rõ kích thước, vị trí sỏi, tình trạng thận hiện tại. Nếu ở xa, có thể chụp phim, xét nghiệm hoặc mô tả kỹ triệu chứng rồi gửi qua Zalo 0972606773, Lão xem giúp từng trường hợp cụ thể cho bà con yên tâm hơn.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc