Gối đau, lưng mỏi, tóc rụng? Dưỡng Thận với bột đậu mè đen

Bà con thân mến,

Cứ mỗi lần ngồi xổm rồi đứng dậy khó khăn, hoặc sáng ngủ dậy thấy lưng mỏi gối chùng, tóc rụng đầy gối... là Lão lại thấy xót xa thay cho bà con. Người ta cứ bảo "già rồi phải thế", nhưng Lão không tin như vậy. Vì nếu biết cách dưỡng Thận – bổ Huyết – mạnh cốt từ sớm, thì tuổi tác cũng chẳng làm ta rệu rã đến thế.

Một món ăn giản dị nhưng dưỡng tận gốc: bột đậu đen mè đen

Bà con hỏi Lão: "Có món gì rẻ mà bổ không, Lão ơi?" – Có chứ! Lão mách ngay món bột đậu đen mè đen. Nghe đơn giản, nhưng kỳ thực đây là thứ lương dược dưỡng cốt – bổ tinh – đen tóc hàng đầu mà Đông y vẫn trọng dụng từ xưa.

“Trong Đông y có câu: Thận chủ cốt – Tủy sinh từ Thận – Can chủ cân. Nếu Thận hư thì sinh đau lưng, mỏi gối, tóc bạc rụng; nếu Can huyết không đủ thì gân yếu, cơ run, đi đứng loạng choạng.”

Bởi vậy, Lão hay dặn: Muốn xương khớp khỏe, muốn tóc đen, dáng vững – đừng chỉ tìm thuốc trị đau, mà phải nuôi dưỡng từ Thận khí và Huyết mạch.

• Mè đen (Hắc chi ma): vị ngọt, tính bình, vào Can – Thận – Đại trường. Có công năng ích tinh – bổ huyết – mạnh gân cốt – đen tóc – nhuận tràng.
• Đậu đen (Hắc đậu): vị ngọt, tính bình, bổ Thận – lợi thủy – giải độc – kiện Tỳ – hoạt lạc thông khớp.

Hai vị ấy kết hợp, tạo thành món ăn dễ làm, dễ tiêu, dễ hấp thu. Lại không gây nóng trong như các loại canxi tổng hợp, bổ mà nhẹ nhàng – lâu dài mà vững chắc.

Cách làm, cách dùng – Lão dặn kỹ để bà con làm theo

1. Rang thơm đậu đen và mè đen: Mỗi loại 200g, rang riêng đến khi thơm bùi.
2. Nghiền thành bột: Dùng máy xay, bảo quản trong hũ kín để nơi khô ráo.
3. Cách dùng: Mỗi sáng 1 thìa pha với nước ấm, thêm chút đường phèn nếu thích. Ai cầu kỳ thì nấu chè mè đen, đun sôi nhẹ 1–2 phút là được.

Dùng đều mỗi ngày sẽ thấy: gối bớt mỏi, lưng nhẹ nhàng, tóc ít rụng hơn, đại tiện cũng trơn tru. Nhất là chị em sau 30 tuổi, người già Thận hư, táo bón lâu ngày – dùng rất hợp.

Thêm 3 cách thực hành tại nhà – giúp khí huyết lưu thông, khớp đỡ đau

1. Tự xoa bóp toàn thân – Hành khí hoạt huyết, khớp linh hoạt:
   Sáng hoặc tối, bà con dùng tay xoa – vỗ nhẹ khắp vai, lưng, gối, chân tay. Mỗi vùng 3–5 phút, tổng thời gian 15–30 phút. Giúp khí huyết lưu thông, giảm đau – giảm tê.
2. Hầm chân gà với đậu đen – Món bổ xương cốt huyền thoại:
   Dùng 4–6 chân gà, hầm với đậu đen và đậu phộng, nêm chút muối. Tuần ăn 2 lần. Món tiềm bổ Thận – bổ Tủy – giúp chân ấm, tay đỡ lạnh, khớp vững vàng hơn.
3. Ngâm chân bằng thảo dược – Thông khí, ấm Thận, dễ ngủ:
   Dùng gừng, ngải cứu, muối hột, lá lốt – đun sôi và ngâm chân 20 phút mỗi tối. Giúp kéo khí xuống chân, thông kinh mạch, dưỡng khớp, ngủ ngon.

Lão nhắn nhủ bà con – Đừng để đến khi khớp hư mới lo bổ

Gối đau, lưng mỏi, tóc rụng – đó là tiếng gọi âm thầm của Thận và Huyết. Lão mong bà con nhớ, bệnh xương khớp không chỉ là chuyện của tuổi già, mà là kết quả của một đời sống chưa biết dưỡng từ sớm.

“Thuốc thì cần lý luận, nhưng thân thể thì cần thực hành. Có món ăn tốt trong tay mà không dùng đều, thì cũng như người biết đường lành nhưng không chịu đi.”

Hôm nay, Lão không cho toa thuốc, không nói chuyện huyền diệu. Lão chỉ dặn một món giản đơn, kèm theo vài việc nhỏ – nhưng nếu bà con làm đều, thì thân thể sẽ khác. Lưng sẽ thẳng hơn, gối sẽ vững hơn, tóc sẽ đen trở lại như thời thanh niên.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc