Bát táo hấp buổi sáng – Bí quyết dưỡng khí huyết từ gốc

Bà con thân mến,

Lão thấy nhiều người cứ lo bổ khí huyết bằng viên uống, thuốc bổ, thực phẩm chức năng đắt đỏ mà quên mất một điều: khí huyết không thể nuôi dưỡng trong một sớm một chiều, mà phải gieo mầm từ những điều nhỏ bé mỗi ngày. Và có một thói quen sáng lão thường dặn bà con giữ đều – đó là ăn một bát táo hấp ấm vào buổi sớm.

Vì sao táo hấp lại bổ khí huyết?

Trong Đông y, táo – đặc biệt là táo đỏ, táo tàu – có vị cam ôn, vào kinh tỳ, vị, tâm, can. Táo có công năng bổ trung ích khí, dưỡng huyết an thần. Táo tươi thì thiên về dưỡng âm, sinh tân. Còn táo đỏ lại mạnh về dưỡng huyết, an thần. Khi kết hợp với các vị thuốc như hoàng kỳ, kỷ tử, thì lại càng gia tăng hiệu quả.

“Buổi sáng là giờ tỳ vị đương vượng, hấp thu tốt nhất. Dưỡng khí huyết vào lúc này thì như người trồng cây đúng mùa – bén rễ, nẩy lộc rất nhanh.”

Người nào khí huyết hư, sắc mặt kém, dễ mệt mỏi, mất ngủ, hoa mắt, hay phụ nữ kinh nguyệt rối loạn – đều có thể áp dụng.

Cách làm bát táo hấp dưỡng khí huyết

Lão hướng dẫn bà con làm như sau, vừa dễ mà hiệu quả lại cao:

• 1 quả táo tươi – rửa sạch, giữ cả vỏ, bỏ hạt.
• 3 lát hoàng kỳ – kiện tỳ, bổ khí, nâng cao sức miễn dịch.
• 3 quả táo đỏ – dưỡng huyết, an thần.
• 10 hạt kỷ tử – dưỡng can thận, sáng mắt, đẹp da.
• 1 thìa nhỏ đường đỏ – ôn trung, hoạt huyết.

Cho tất cả vào bát sứ/thủy tinh, thêm chút nước ấm, đem hấp cách thủy chừng 20 phút. Khi mở nắp ra thấy hương táo thơm dịu, nước chắt sánh nhẹ – ấy là tinh hoa của khí huyết đã tụ lại. Ăn cả nước lẫn cái.

Những điều Lão dặn dò thêm

• Không dùng táo để tủ lạnh, nhất là táo tây – sẽ làm tổn thương tỳ khí.
• Người tiểu đường nên bỏ đường đỏ hoặc thay bằng vài lát gừng để giữ ấm vị mà không tăng đường huyết.
• Không nên dùng bát táo hấp thay thế hoàn toàn bữa ăn – đây là món bổ trợ, không phải thuốc chữa bệnh.

Hiệu quả sẽ đến từ sự đều đặn và lắng nghe cơ thể

“Dưỡng khí huyết không ở thuốc đắt, mà ở sự đều đặn và tinh tế trong từng bữa ăn.”

Lão thấy nhiều người chỉ nhớ thuốc, quên ăn. Mà quên rằng tỳ vị là nguồn gốc sinh khí huyết – dưỡng tỳ vị tốt thì thuốc cũng phát huy công hiệu, mà thân thể cũng tự điều chỉnh lại được.

Đôi khi chỉ cần điều chỉnh vài thói quen nhỏ là khí huyết đã khởi sắc. Ăn sáng một chén táo hấp, chẳng hao tiền tốn của, nhưng là cách khởi đầu một ngày mới đầy sinh lực.

Nếu bà con muốn Lão tư vấn thêm, có thể gửi tin nhắn qua Messenger Lão Tuấn hoặc gọi trực tiếp 0972 606 773.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc