Cách Làm Cụ Thể Thức Uống Củ Dền Và Mía

Đọc xong bài chia sẻ về CỦ DỀN – MÍA, nhiều bà con nhắn hỏi Lão: “Cách làm thế nào bác ơi, có cần tỉ lệ chuẩn hay cứ nấu đại cũng được?”. Lão nói luôn, bài này thuộc dạng dễ làm, nhưng để phát huy đúng công dụng BỔ THẬN, DƯỠNG HUYẾT, NGỦ NGON, HẾT TIỀN ĐÌNH, KHÍ HUYẾT LƯU THÔNG thì phải có tỉ lệ, thời điểm và cách uống hợp lý mới hiệu quả. Sai một chút thôi là dễ phản tác dụng, nhất là người có bệnh nền.
Đông y lý giải, củ dền đỏ vị ngọt, tính mát, vào tâm và can, chuyên bổ huyết, dưỡng huyết, giúp mạch huyết lưu thông, giảm hoa mắt, chóng mặt, ngủ ngon và sắc mặt hồng hào hơn. Mía cũng vị ngọt, tính mát, vào tỳ vị, sinh tân dịch, thanh nhiệt, giải độc, nuôi âm huyết. Khi hai vị kết hợp, củ dền lo “làm giàu” khí huyết, còn mía giúp “rửa sạch” dòng huyết – một bên bổ, một bên thanh, hòa lại thành nước uống vừa mát vừa bổ, giúp người yếu máu, hay mệt, ngủ không sâu giấc cảm thấy nhẹ người, đầu óc tỉnh táo hẳn ra.
Tây y cũng xác nhận, củ dền chứa nhiều sắt, folate và nitrat tự nhiên – giúp tăng lưu thông máu, cải thiện huyết áp và hỗ trợ chức năng gan. Mía lại giàu khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp thanh lọc gan thận. Tuy nhiên, người tiểu đường hay huyết áp cao nên cẩn trọng vì lượng đường tự nhiên khá lớn.
Cách làm rất đơn giản: chuẩn bị 150–200g củ dền đỏ, 150g mía tươi. Củ dền rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng; mía chẻ nhỏ. Cho tất cả vào nồi cùng 1,5 lít nước, đun lửa nhỏ chừng 20 phút. Uống khi nước còn ấm, nấu đủ dùng trong ngày. Có thể thêm vài lát gừng tươi cho ấm bụng, giúp khí huyết lưu thông tốt hơn. Ai bị tiểu đường thì nên giảm hoặc bỏ hẳn mía; người huyết áp cao chỉ nên uống 1 lần mỗi tuần, còn ai có bệnh về thận nên hỏi ý kiến thầy thuốc trước khi dùng để tránh làm tăng gánh lọc của thận.
Bà con nhớ, thuốc quý ở chỗ dùng đúng người – đúng lượng. Uống quá nhiều đồ ngọt hay lạm dụng các bài dân gian đều không tốt. Cái gì cũng phải “vừa chừng”, có kiêng có lành, có dưỡng mới bền. Thấy hợp thì duy trì 1–2 lần/tuần là đủ, không nên ngày nào cũng nấu.
Nếu bà con hay chóng mặt, mệt mỏi, khí huyết kém, mất ngủ – có thể gửi thêm tình trạng cụ thể, tuổi tác hoặc bệnh nền qua Zalo 0972606773, Lão sẽ xem kỹ thể trạng rồi dặn kỹ hơn cách dùng cho hợp tạng.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc
Mất ngủ liên tục sẽ khiến cơ thể ngày càng suy nhược, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hệ miễn dịch suy giảm rõ rệt. Vì thế bà con không thể chủ quan, hãy chủ động tìm hiểu kiến thức chăm sóc sức khỏe. Lão đã chia sẻ chi tiết về bệnh mất ngủ trong bài viết dưới, mời bà con vào đọc để bổ sung thêm nhiều thông tin hữu ích nhé.
Mất ngủ kinh niên là gì? Nguyên nhân, triệu chứng và giải pháp
Đọc bài Lão chia sẻ về nước củ dền nấu với mía giúp bổ thận, dưỡng huyết và ngủ ngon, em thấy nhiều nơi chỉ bán mía đóng lon sẵn thôi, vậy nếu dùng loại đó thay cho mía tươi khi nấu chung củ dền có còn tác dụng tốt…
Em bị cắt bỏ tuyến giáp rồi thì có nên uống nước củ dền với mía như Lão chỉ trong bài không, sợ ảnh hưởng thuốc tuyến giáp mà vẫn muốn bổ máu, dưỡng huyết cho người đỡ mệt?
Em đọc bài Lão chia sẻ về củ dền và mía thấy hay quá, nhưng em bị tiểu đường thì có uống nước mía được không Lão, hay nên thay bằng loại nước khác cho an toàn ạ?
Nghe Lão chia sẻ về món củ dền nấu cùng mía giúp bổ thận, dưỡng huyết, ngủ ngon mà thấy hay quá, nhưng em đang bị suy thượng thận thì không biết có nên uống không, sợ bổ không đúng lại phản tác dụng, Lão cho em hỏi kỹ hơn…
Người bị hen phế quản thì nên uống gì cho đỡ lên cơn, dễ thở và bớt ho khò khè hả Lão?
Em thấy trong bài bác chia sẻ món súp củ dền cà rốt giúp bổ huyết, đẹp da, điều hòa nội tiết hay quá, nên muốn hỏi thêm: nếu nấu cà rốt với củ dền rồi lấy nước uống trong ngày thay nước lọc thì có được không, có lo…
Em đọc bài bác chia sẻ món súp củ dền cà rốt thấy hay quá, mà vẫn băn khoăn không biết nên cho tỉ lệ cà rốt, củ dền, khoai tây bao nhiêu là vừa để bát súp vừa ngon, vừa giữ được tác dụng bổ huyết, đẹp da, mà…
Thấy lão chia sẻ món súp củ dền cà rốt giúp bổ huyết, đẹp da nên em tò mò lắm, không biết nếu em không nấu mà ép củ dền với cà rốt uống sống thì có được không, có giữ được dưỡng chất mà vẫn an toàn cho cơ…
Món súp củ dền cà rốt này người tiểu đường có ăn được không bác sĩ Tuấn ơi, nếu có thì nên ăn mấy lần trong tuần ạ
Em bị sỏi thận mà thấy món súp củ dền cà rốt Lão chia sẻ vừa ngon vừa bổ, không biết em có nên ăn món này không hay phải kiêng hẳn để tránh sỏi nặng thêm ạ?



