Bệnh Sỏi Thận Có Ăn Súp Cà Rốt Củ Dền Được Không

Nhiều người bị sỏi thận nhìn bát súp củ dền cà rốt đỏ au, thơm ngọt mà cứ chần chừ, không biết có nên ăn hay phải kiêng hẳn. Lão nói ngay để bà con khỏi lo: CÓ THỂ DÙNG NHƯNG RẤT HẠN CHẾ KHI BỊ SỎI THẬN. Món này tốt thật – bổ huyết, đẹp da – nhưng lại không hợp cho ai có sỏi canxi oxalat to hoặc sỏi đang đau cấp.

Trong Đông y, sỏi thận thuộc thể “thấp nhiệt”, tức là bên trong đã có “nhiệt tà” tích ở hạ tiêu. Củ dền vị ngọt, tính mát, giúp bổ huyết, còn cà rốt lại hơi ấm, sinh tân, tốt cho tỳ vị. Nếu cơ thể đang nóng trong mà ăn nhiều củ dền, khí huyết bị ứ, thận dễ phải làm việc nặng hơn, sỏi càng khó đào thải. Vì vậy, chỉ nên ăn súp này thật loãng, lượng nhỏ, không dùng thường xuyên, và tuyệt đối tránh khi đang tiểu buốt, đau lưng hay tiểu ra sạn.

Dưới góc nhìn Tây y, củ dền chứa nhiều oxalat – chất có thể kết hợp với canxi tạo sỏi. Người có sỏi canxi oxalat mà ăn nhiều củ dền sẽ vô tình “nuôi thêm sỏi”. Cà rốt lại chứa nhiều đường, không hợp người vừa bị sỏi vừa bị tiểu đường. Bởi thế, món súp này chỉ phù hợp với người thiếu máu nhẹ, thận vẫn tốt, sỏi nhỏ, không phải loại oxalat. Khi ấy, ăn một chén nhỏ mỗi tuần, pha loãng và uống nhiều nước sau bữa là ổn.

Tóm lại, món súp củ dền cà rốt không hẳn phải kiêng tuyệt đối, nhưng cần “ăn cho biết, đừng ăn cho đã”. Ai sỏi đang to, đang đau, hoặc bị tiểu đường, suy thận thì tạm dừng. Ai sỏi nhỏ, chức năng thận tốt, muốn dưỡng huyết thì ăn ít, cách quãng, kết hợp thêm nước râu ngô, kim tiền thảo để hỗ trợ thải sỏi.

Nếu bà con vẫn băn khoăn chưa biết mình thuộc nhóm nào, cứ gửi kết quả siêu âm hoặc mô tả triệu chứng qua Zalo 0972606773. Lão xem giúp, rồi dặn riêng nên – không nên ăn món gì để vừa dưỡng được huyết, vừa không làm thận khổ thêm.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc