Ăn Chuối Xanh Luộc Có Giảm Mỡ Máu Không
Lão để ý sau bài chia sẻ về ăn chuối lúc 11 giờ sáng, nhiều bà con lại hỏi thêm: “chuối xanh luộc có được không?”. Đây là thắc mắc rất thật, vì ở quê mình, chuối xanh luộc chấm muối vừng là món dân dã quen thuộc. Lão trả lời ngay: ĂN ĐƯỢC CHUỐI XANH LUỘC, NHƯNG KHÔNG NÊN DÙNG THAY CHO CHUỐI CHÍN TRONG KIỂM SOÁT MỠ MÁU.
Trong Đông y, chuối xanh vị chát nhiều hơn ngọt, tính hàn vẫn giữ, công năng thiên về làm săn se, thu liễm. Vì thế, chuối xanh có thể hợp với người hay nóng ruột, táo bón nhẹ. Nhưng nếu bà con tỳ vị yếu thì lại dễ sinh đầy bụng, khó tiêu. Chuối chín mới thực sự có tác dụng thanh nhiệt, nhuận tràng, lợi huyết mạch rõ ràng hơn cho người mỡ máu cao.
Ở góc nhìn Tây y, chuối xanh giàu tinh bột kháng – giúp no lâu, tốt cho kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, lượng chất xơ hòa tan (pectin) lại ít hơn chuối chín, nên khả năng “kéo” cholesterol xấu ra ngoài kém đi. Vì vậy, để hỗ trợ mỡ máu, chuối chín ăn vào khung giờ hợp lý vẫn hiệu quả hơn. Chuối xanh luộc thì ăn như một món phụ, không nên dùng thay thế.
Bà con lưu ý, người hay bị táo bón hoặc muốn giảm cân thì có thể dùng ít chuối xanh luộc, nhưng người có dạ dày yếu, đầy hơi, hay lạnh bụng thì không nên lạm dụng. Với mục tiêu ổn định mỡ máu, tăng cường tim mạch, cứ duy trì 1 quả chuối chín vừa vào tầm 11 giờ sáng là cách đơn giản mà an toàn nhất.
Lão nhắn thêm: chuối xanh hay chín đều chỉ là thực phẩm hỗ trợ. Muốn tim mạch khỏe, mỡ máu ổn, bà con vẫn cần ăn uống cân đối, vận động đều và ngủ nghỉ điều độ. Cái gốc là điều chỉnh lối sống, còn chuối chỉ góp phần thêm vào.
Nếu bà con chưa rõ cơ địa mình hợp chuối xanh hay chuối chín, hoặc có bệnh nền đi kèm, cứ nhắn thông tin cụ thể cho Lão qua Zalo 0972606773, để Lão xem kỹ mà dặn dò cho đúng.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc
Thưa bác sĩ, với công dụng của lá chanh trong thải độc, làm sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết rất tốt thì người bị đau dạ dày, cao huyết áp hay huyết áp thấp, tiểu đường, suy thận độ 3… có thể uống nước lá chanh (kết…
Bác sĩ ơi, trong bài bác chia sẻ lá chanh giúp thải độc, sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết, vậy lá chanh nên dùng tươi hay khô, kết hợp gừng thế nào và liều lượng bao nhiêu lá là hợp lý ạ?
Thưa bác sĩ, lá chanh mà bác sĩ hay chia sẻ là tốt cho gan nhiễm mỡ, thải độc và kiểm soát đường huyết thì khi nấu nước uống có thể kết hợp thêm cam thảo cho dễ uống được không, nếu bị táo bón thì bỏ gừng đi có…
Thưa bác sĩ, con thấy trong bài bác sĩ chia sẻ lá chanh có tác dụng thải độc, mát gan, giúp giảm mỡ máu và đường huyết, nhưng con lại không uống được nước lá chanh, vậy nếu con chuyển sang uống nước trái chanh thì có thay thế và…
Bác sĩ ơi, dạo này sáng dậy con hay bị miệng đắng, da nổi mụn ngứa ngáy khắp người, đọc bài thấy bác sĩ nói lá chanh có thể thải độc, mát gan, con muốn hỏi nếu con uống nước lá chanh thì có giúp hết tình trạng này không…
Thưa bác sĩ, sau khi xem bài chia sẻ về công thức gừng với lá lốt giúp ngủ ngon và giảm đau nhức, có nhiều ý kiến thắc mắc liệu những người mắc bệnh nền như cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường, mỡ máu hay các bệnh về dạ…
Bác sĩ ơi, công thức gừng với lá lốt giúp ngủ ngon, bớt nhức mỏi, vậy cụ thể là nên dùng lá tươi hay lá khô, liều lượng bao nhiêu, nấu thế nào, có cần uống liên tục hay nghỉ quãng thời gian, buổi tối có nên uống gừng không…
Bác sĩ ơi, trong bài bác sĩ có nhắc đến mấy loại trái cây rẻ bèo mà bổ máu hơn cả thịt bò, vậy thưa bác sĩ cụ thể là những loại nào để bà con mình dễ nhớ và áp dụng cho đúng ạ?
Bác sĩ ơi, trong bài bác chia sẻ về 8 loại trái cây rẻ bèo bổ máu hơn cả thịt bò, em muốn hỏi là người đau dạ dày có ăn được không vì sợ chua, và người tiểu đường thì có dùng được mấy loại quả này không ạ?
Thưa bác sĩ, em đọc bài “4 loại đậu vàng cho tim mạch – huyết áp ổn định – ngăn ngừa đột quỵ” thấy mọi người chia sẻ nào là nấu cháo đậu ăn sáng, nào là rang 4 loại đậu rồi nghiền bột pha uống, rồi làm sữa hạt…
