Thay Táo Đỏ Bằng Long Nhẫn Khi Nấu Kèm Đậu Đen, Hạt Sen
Nhiều bà con sau khi đọc bài “ba loại hạt giúp ngủ sâu” lại nhắn hỏi Lão: nếu không có táo đỏ thì thay bằng long nhãn được không? Lão nói ngay là CÓ THỂ THAY, nhưng cần hiểu cho đúng để không làm sai lệch công dụng của bài.
Trong Đông y, táo đỏ thiên về bổ khí huyết, dưỡng tâm an thần – tức là giúp “đủ máu nuôi tim, yên thần ngủ”. Còn long nhãn (thịt quả nhãn sấy khô) cũng thuộc nhóm dưỡng tâm, ích khí, an thần, nhưng vị ngọt đậm và tính ấm hơn táo đỏ. Vì vậy, khi thay, bà con chỉ nên dùng lượng nhỏ hơn (khoảng 3–4 quả long nhãn cho 5 quả táo đỏ), để tránh gây nóng, bứt rứt, nhất là người hay bốc hỏa, mất ngủ do nhiệt.
Theo Tây y, cả hai vị đều chứa đường tự nhiên, vitamin và khoáng giúp ổn định thần kinh, giảm mệt mỏi. Tuy nhiên, long nhãn có hàm lượng đường cao hơn nên người tiểu đường, thừa cân, gan nhiễm mỡ thì không nên dùng thường xuyên.
Lão thường dặn, bài đậu đen – hạt sen – táo đỏ vốn đã hài hòa âm dương. Nếu muốn thay, cứ nhớ nguyên tắc “bổ mà không quá”, “ngọt mà không nồng”. Với người mất ngủ do suy nhược, da xanh, mệt mỏi, dùng long nhãn thay táo đỏ là hợp; còn ai hay bốc hỏa, miệng khô, táo bón thì vẫn nên giữ táo đỏ cho thanh vị, mát tâm.
Nếu vẫn phân vân thể trạng mình hợp vị nào, bà con có thể nhắn Lão xem giúp. Mỗi người một tạng, không thể dùng chung một cách được đâu.
Bà con nào hay trằn trọc, mất ngủ lâu ngày, đừng chỉ trông chờ vài món ăn. Có thể đi khám thêm để biết rõ nguyên nhân thần kinh, tim mạch, nội tiết… hoặc gửi mô tả thể trạng, hình lưỡi, thói quen ăn ngủ qua Zalo 0972606773, Lão sẽ xem kỹ rồi dặn dò cụ thể hơn cho từng người.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc
Mất ngủ về lâu dài hại người vô cùng, gây suy nhược thần kinh, tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Vì vậy bà con vẫn nên chủ động tìm hiểu bệnh để có nhiều kiến thức hữu ích chăm sóc, bảo vệ sức khỏe. Lão đã chia sẻ khá nhiều thông tin về chứng bệnh này trong bài viết dưới, mời bà con vào đọc nhé.
Mất ngủ kinh niên là gì? Nguyên nhân, triệu chứng và giải pháp
Thưa bác sĩ, với công dụng của lá chanh trong thải độc, làm sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết rất tốt thì người bị đau dạ dày, cao huyết áp hay huyết áp thấp, tiểu đường, suy thận độ 3… có thể uống nước lá chanh (kết…
Bác sĩ ơi, trong bài bác chia sẻ lá chanh giúp thải độc, sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết, vậy lá chanh nên dùng tươi hay khô, kết hợp gừng thế nào và liều lượng bao nhiêu lá là hợp lý ạ?
Thưa bác sĩ, lá chanh mà bác sĩ hay chia sẻ là tốt cho gan nhiễm mỡ, thải độc và kiểm soát đường huyết thì khi nấu nước uống có thể kết hợp thêm cam thảo cho dễ uống được không, nếu bị táo bón thì bỏ gừng đi có…
Thưa bác sĩ, con thấy trong bài bác sĩ chia sẻ lá chanh có tác dụng thải độc, mát gan, giúp giảm mỡ máu và đường huyết, nhưng con lại không uống được nước lá chanh, vậy nếu con chuyển sang uống nước trái chanh thì có thay thế và…
Bác sĩ ơi, dạo này sáng dậy con hay bị miệng đắng, da nổi mụn ngứa ngáy khắp người, đọc bài thấy bác sĩ nói lá chanh có thể thải độc, mát gan, con muốn hỏi nếu con uống nước lá chanh thì có giúp hết tình trạng này không…
Thưa bác sĩ, sau khi xem bài chia sẻ về công thức gừng với lá lốt giúp ngủ ngon và giảm đau nhức, có nhiều ý kiến thắc mắc liệu những người mắc bệnh nền như cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường, mỡ máu hay các bệnh về dạ…
Bác sĩ ơi, công thức gừng với lá lốt giúp ngủ ngon, bớt nhức mỏi, vậy cụ thể là nên dùng lá tươi hay lá khô, liều lượng bao nhiêu, nấu thế nào, có cần uống liên tục hay nghỉ quãng thời gian, buổi tối có nên uống gừng không…
Bác sĩ ơi, trong bài bác sĩ có nhắc đến mấy loại trái cây rẻ bèo mà bổ máu hơn cả thịt bò, vậy thưa bác sĩ cụ thể là những loại nào để bà con mình dễ nhớ và áp dụng cho đúng ạ?
Bác sĩ ơi, trong bài bác chia sẻ về 8 loại trái cây rẻ bèo bổ máu hơn cả thịt bò, em muốn hỏi là người đau dạ dày có ăn được không vì sợ chua, và người tiểu đường thì có dùng được mấy loại quả này không ạ?
Thưa bác sĩ, em đọc bài “4 loại đậu vàng cho tim mạch – huyết áp ổn định – ngăn ngừa đột quỵ” thấy mọi người chia sẻ nào là nấu cháo đậu ăn sáng, nào là rang 4 loại đậu rồi nghiền bột pha uống, rồi làm sữa hạt…
