Bị Tiểu Đường Ăn Chuối Chín Có Sao Không

Bà con mình bị TIỂU ĐƯỜNG hay hay lo lắng chuyện ăn uống, chỉ sợ “lỡ miếng” lại tăng đường huyết. Hôm trước Lão có chia sẻ chuyện ăn chuối giúp dễ ngủ, nhiều người liền hỏi xem tiểu đường có dùng được không. Lão nói ngay: người tiểu đường vẫn CÓ thể ăn chuối, nhưng phải biết cách, biết lượng, chứ không phải muốn ăn bao nhiêu cũng được.

Chuối chín vốn nhiều kali, magie, lại có chút tryptophan giúp thần kinh thư giãn, nên hỗ trợ giấc ngủ khá ổn. Tây y cũng nói rõ chuối chứa đường tự nhiên, chủ yếu là fructose – loại đường hấp thu chậm hơn đường đơn, không làm tăng đường huyết đột ngột nếu bà con ăn điều độ. Cái chính là lượng và thời điểm: ăn một quả nhỏ hoặc nửa quả trước giờ ngủ 30–60 phút thường không gây biến động đường quá lớn.

Trong Đông y, chuối tính hàn, nhuận, giúp mát ruột, dễ tiêu, thanh nhiệt nhẹ. Với người tiểu đường thể thấp nhiệt hay nóng trong, hay táo bón, ăn một ít chuối lại giúp cơ thể “dịu lửa”, ngủ cũng yên hơn. Nhưng người khí hư tỳ yếu – bụng hay đầy, ăn hơi khó tiêu, hoặc người đường huyết đang cao mất kiểm soát thì không nên dùng nhiều, kẻo nặng bụng, khó chịu, càng trằn trọc hơn.

Lão dặn bà con đang dùng chuối hỗ trợ giấc ngủ thì cứ chọn quả vừa chín vàng, không quá nẫu. Ăn lượng nhỏ, xem cơ thể đáp ứng ra sao rồi hẵng duy trì. Tránh ăn lúc đói hoặc ngay sau bữa cơm nhiều tinh bột, vì dễ khiến đường huyết tăng nhanh. Bà con nào đang uống thuốc tiểu đường, đặc biệt có biến chứng tim mạch – thận, thì càng nên quan sát phản ứng sau khi dùng.

Người tiểu đường không phải kiêng tuyệt đối tất cả món ngọt tự nhiên. Chỉ cần “biết lường, biết liệu”, giữ tinh thần thoải mái, kết hợp vận động nhẹ sau ăn là đường huyết đã ổn định hơn rất nhiều. Lão gặp nhiều người chỉ vì quá sợ mà tự làm cơ thể căng thẳng, mất ngủ liên miên, thành ra đường còn thất thường hơn.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc