Vì Sao Cần Uống Nước Đậu Bắp Ngâm Sau Bữa Ăn

Uống nước đậu bắp mà cứ băn khoăn “sao phải uống sau ăn, không uống trước được hả bác?” – Lão hiểu ngay cái thắc mắc rất đời thường của bà con. Nhìn đơn giản vậy chứ cái nước nhớt từ đậu bắp là tân dịch, nó trơn nhưng cũng dễ kích bụng nếu uống lúc dạ dày còn rỗng, thành ra mình phải chọn thời điểm cho hợp cái bụng, hợp cái khí trong người.

Lão nói cho bà con dễ hình dung nhé: khi mình uống SAU BỮA ĂN 30 PHÚT, dạ dày đã có lớp thức ăn lót bên dưới, cái nhớt của đậu bắp đi xuống sẽ bớt gây cồn cào, giảm cảm giác buồn nôn hay khó chịu. Đông y xem đậu bắp thiên về mát, dưỡng âm, sinh tân dịch, mà cái gì mát đưa vào bụng trống quá cũng dễ “lạnh bụng”, tiêu hóa chậm, đau âm ỉ. Sau ăn, tỳ vị đang ấm lên, tiếp nhận chất nhớt một cách êm, hấp thu tốt hơn.

Còn nếu uống trước ăn, nhất là trước buổi sáng, nhiều người bị lạnh bụng, đi ngoài lỏng hoặc đầy cứng bụng. Tây y cũng giải thích: chất nhầy trong đậu bắp chứa nhiều chất xơ hòa tan, nếu vào dạ dày rỗng có thể làm tăng co bóp ruột quá mức, gây khó chịu. Vậy nên uống sau ăn là hợp cả Đông – Tây, vừa êm bụng vừa phát huy hiệu quả.

Nước ngâm đậu bắp mà bà con đang dùng có tác dụng bổ thận, kiện tỳ, làm trơn khớp, mát gan, hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón và giảm đau nhức lưng gối theo thời gian. Nhưng Lão dặn thêm, cái gì cũng phải “đúng giờ – đúng lượng – đúng cơ địa”. Ai bụng yếu, hay lạnh tay chân, ăn uống khó tiêu thì càng nên uống sau bữa ăn cho nhẹ người. Ai bị tiểu đường, mỡ máu, cao huyết áp dùng nước đậu bắp cũng được, nhưng phải theo dõi cơ thể để điều chỉnh cho hợp.

Lão vẫn hay bảo: cây cỏ trời cho là để hỗ trợ, chứ không thay thuốc đặc trị. Nếu uống đều mà vẫn còn đau lưng, mỏi gối, tê buốt hay sưng khớp thì nên xem lại gốc bệnh, đừng cố chịu rồi để nặng thêm.

Nếu bà con còn thắc mắc về cơ địa của mình, hay muốn Lão xem giúp tình trạng xương khớp, tiêu hóa của từng người để điều chỉnh thời điểm uống cho đúng, cứ nhắn cho Lão.

Trong trường hợp bà con đang đau nhức, tê mỏi hay khó chịu ở bụng, có thể xem lại chế độ ăn và nên đi kiểm tra tiêu hóa – xương khớp ở cơ sở uy tín. Nếu ở xa hoặc chưa tiện đi khám, cứ gửi triệu chứng, hình ảnh lưỡi hay vùng đau qua Zalo 0972606773 để Lão xem kỹ rồi dặn cho đúng với từng người.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc