Thay Quế Thanh Bằng Bột Quế Pha Nước Uống Được Không

Bụng đang ì ạch sau bữa ăn nặng, uống chén nước gừng – quế thấy ấm lên, dễ chịu hẳn, nên nhiều bà con mới thắc mắc tiếp: nếu không có quế thanh thì dùng quế bột thay có được không. Câu hỏi nghe tưởng nhỏ, nhưng lại chạm đúng cái lõi của cách dùng thuốc Đông y.

Lão nói thật với bà con thế này: quế dùng trong Đông y, cái quý nhất không nằm ở xác bột mà nằm ở tinh dầu. Quế thanh là vỏ quế còn nguyên thớ, khi bẻ ra thơm nồng, hãm nước nóng thì tinh dầu mới từ từ tiết ra, dẫn khí làm ấm tỳ vị. Còn quế bột, nhất là loại xay sẵn, để lâu ngoài không khí, tinh dầu đã bay đi quá nửa, còn lại chủ yếu là bã, uống vào chỉ có mùi mà hiệu lực chẳng còn bao nhiêu.

Chưa kể quế bột ngoài thị trường rất khó biết gốc gác. Có loại trộn thêm phụ gia cho thơm, có loại xay từ quế vụn, quế già, dược tính đã kém từ đầu. Đông y kỵ nhất là dùng vị thuốc mà không rõ nguồn, bởi vào bụng rồi, có khi chẳng giúp được bao nhiêu mà còn làm người nóng ran, cồn cào.

Nếu bà con muốn áp dụng cách nước ấm gừng – quế cho đúng, Lão vẫn khuyên dùng quế thanh, chỉ cần một mẩu nhỏ bằng đốt ngón tay út là đủ. Đập dập nhẹ hoặc bẻ gãy, hãm cùng vài lát gừng tươi trong nước sôi, để ấm rồi uống chậm rãi sau ăn khoảng mười lăm phút. Không cần đặc, không cần uống nhiều, cốt là lấy cái ấm thấm dần xuống dạ dày.

Trường hợp bất đắc dĩ chỉ có quế bột thì cũng không nên dùng thường xuyên. Nếu dùng, chỉ lấy một nhúm rất nhỏ, pha loãng, uống thử xem cơ thể phản ứng thế nào. Ai có cơ địa nóng trong, hay khô miệng, táo bón, bốc hỏa thì tốt nhất bỏ quế, chỉ dùng gừng là đủ để trợ tiêu.

Đông y là vậy, không phải cứ đúng tên vị thuốc là xong, mà phải đúng dạng, đúng cách, đúng người. Dùng sai một chút là hiệu quả đã khác hẳn, giống như nấu nồi canh, thiếu lửa thì nhạt, mà lửa quá tay lại khê.

Nếu bà con hay đầy bụng, khó tiêu kéo dài, nên đi kiểm tra thêm bên Tây y hoặc khám Đông y để biết rõ tỳ vị đang hư hay thực. Ở xa thì có thể chụp hình lưỡi, mô tả bữa ăn và triệu chứng rồi gửi qua Zalo 0972606773, Lão xem giúp cho kỹ, dặn cách dùng cho hợp người, hợp bụng, tránh tự thử rồi lại lo lắng thêm.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc