Ăn Vừng Đen Mật Ong Có Bị Tiểu Đường Không

Nhiều bà con nghe tới mật ong là lo ngay “ngọt vậy có sợ tiểu đường không Lão?”. Nhất là trong bối cảnh mình vừa biết mẹo mè đen – mật ong tốt cho xương khớp, lại càng băn khoăn. Lão nói ngay để bà con yên tâm: dùng đúng cách thì KHÔNG làm bà con mắc tiểu đường đâu, nhưng dùng bừa phứa hay ăn thay cơm thì lại sinh chuyện.

Mật ong vốn ngọt nhưng là vị ngọt tự nhiên, hấp thu chậm hơn đường tinh luyện. Tây y cũng coi mật ong như một dạng đường “lành” hơn, vì nó có thêm khoáng và chất chống oxy hóa. Còn theo Đông y, mật ong bổ khí, nhuận táo, làm dịu viêm… nên khi phối với mè đen thì như đôi bạn hợp tính: mè đen bổ thận – dưỡng gân xương, mật ong thì dẫn thuốc, làm trơn đường ruột và giảm viêm đau. Dùng lượng nhỏ mỗi ngày chẳng khác gì mình ăn một thìa dưỡng chất, không đủ để đẩy đường huyết lên cao đột ngột.

Điều bà con cần nhớ là cơ thể mỗi người mỗi khác. Ai đang khỏe mạnh, không có yếu tố nguy cơ thì dùng 1–2 thìa mật ong mỗi ngày hoàn toàn an toàn. Người bị TIỀN TIỂU ĐƯỜNG hoặc TIỂU ĐƯỜNG vẫn có thể dùng chút mật ong, nhưng phải có kiểm soát, không trộn theo muỗng to quá tay, và nên uống sau ăn để đường hấp thu chậm hơn. Giống như mưa nhỏ tưới mát cây, chứ dồn cả gáo nước xuống thì ngập úng ngay.

Lão dặn thêm một điều: mè đen – mật ong chỉ hỗ trợ xương khớp, giúp cơ thể đỡ khô cứng và bớt đau nhức. Vậy nên dùng vừa đủ, theo cách dân gian, đừng nâng liều theo cảm tính. Người có bệnh nền như gan nhiễm mỡ, rối loạn mỡ máu hay viêm loét dạ dày cũng cần dùng chừng mực để tránh khó chịu bụng.

Nếu bà con dùng vài tuần mà thấy người nóng, mệt, khát nhiều hơn thì nên tạm dừng rồi theo dõi lại. Cơ thể đôi khi “lên tiếng” nhẹ nhàng, chỉ cần mình lắng nghe một chút là biết ngay mức nào phù hợp.

Nếu bà con vẫn lo lắng mức đường huyết, tuổi tác hay bệnh nền của mình có hợp với mật ong hay không, cứ nhắn cho Lão. Cứ có thông tin rõ ràng thì Lão mới dặn được thật sát.

Bà con có thể gửi tuổi tác, bệnh nền, cách đang dùng mè đen – mật ong hoặc ảnh kết quả đường huyết gần nhất qua Zalo 0972606773, Lão xem cho kỹ rồi hướng dẫn từng chút một cho yên tâm.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc