Nên Ăn Lựu Đỏ Hay Lựu Trắng

Nghe bà con hỏi lựu đỏ với lựu trắng khác nhau ra sao, lão thấy đúng là chuyện tưởng đơn giản mà lại dễ gây bối rối. Nhìn ngoài thì giống giống nhau, vậy mà mỗi loại lại nuôi cơ thể theo một cách riêng. Khi đã nói về trái cây – nhất là lựu trong bài chia sẻ gốc – thì lão trả lời ngay: mỗi loại đều tốt, nhưng CÓ SỰ KHÁC NHAU RÕ, và bà con nên chọn tùy theo sức khỏe của mình.

Lão nói dễ hiểu thế này: lựu đỏ chín đậm, hạt căng mọng, vị ngọt hơi chua, khí vị mạnh hơn. Theo Đông y, loại này nghiêng về “dưỡng huyết – hoạt khí” nhiều hơn, hợp với người hay mệt mỏi, sắc mặt kém, tuần hoàn máu chưa được trơn tru. Lựu đỏ giàu polyphenol, punicalagin và vitamin C nên giúp chống oxy hóa tốt, lợi tim mạch, hỗ trợ huyết áp và bớt đau nhức cho bà con trung niên. Tây y cũng xác nhận lựu đỏ có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn một chút, nên ai muốn đẹp da, tăng đề kháng, bảo vệ mỡ máu thường chuộng loại này.

Lựu trắng thì nhẹ nhàng hơn, vị thanh, ít chua, hợp cơ địa nhạy cảm. Trong Đông y, lựu trắng nghiêng về “kiện tỳ – điều vị”, giúp đường ruột êm hơn, giảm nóng rát, hỗ trợ người dễ đầy hơi, táo bón hoặc trẻ nhỏ, người già tiêu hóa yếu. Hàm lượng chất chống oxy hóa của lựu trắng vẫn tốt nhưng không “mạnh” như lựu đỏ, bù lại dễ ăn, ít gây cồn cào dạ dày, hợp với người hay nóng trong hoặc đang viêm loét nhẹ.

Bà con nhớ chọn theo cơ địa: ai hay hoa mắt, thiếu năng lượng, da xỉn màu thì hợp lựu đỏ hơn. Ai bụng dạ yếu, dễ đầy chua, hay nóng trong thì nghiêng về lựu trắng cho lành. Dù loại nào cũng chỉ nên ăn ½–1 quả mỗi ngày, ăn liền sau khi tách hạt, đừng để lâu kẻo vi khuẩn sinh sôi. Người đang tiêu chảy, đau bụng quặn hoặc bị bệnh lý tiêu hóa cấp thì tạm giảm bớt để tránh kích thích.

Lão chỉ mong bà con hiểu rằng chẳng phải loại nào “tốt hơn tuyệt đối”, mà là hợp người, hợp tạng. Ăn đúng, ăn điều độ, trái cây nào cũng thành thuốc; còn cố gắng “nhồi” cho bằng bạn bằng bè thì lại phản tác dụng.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc