Bị Suy Thận Mạn Ăn Mướp Được Không

Người mắc suy thận mạn thường phải kiêng khem đủ thứ. Nhiều bà con kể với Lão rằng trước kia bữa cơm có bát canh mướp nấu tôm hay mướp xào trứng ăn rất ngon miệng, đến khi biết mình bị bệnh thận thì lại lo không dám động đũa. Sợ ăn vào lại làm thận yếu thêm nên cứ băn khoăn mãi.

Nói thật với bà con, mướp là loại quả quê rất lành. Theo Đông y, mướp có vị ngọt nhẹ, tính mát, giúp thanh nhiệt, nhuận táo, hỗ trợ lưu thông khí huyết và làm dịu cơ thể khi nóng trong. Những người cơ thể nóng bức, ăn uống kém hay mệt mỏi thường ăn canh mướp sẽ thấy dễ chịu hơn.

Với người bị suy thận mạn, bà con vẫn có thể ăn mướp, nhưng nên ăn ở mức vừa phải và chế biến thanh đạm. Mướp mềm, nhiều nước, lại khá dễ tiêu nên không gây áp lực lớn cho hệ tiêu hóa. Khi ăn đúng cách, loại quả này còn giúp cơ thể bổ sung một số vitamin và khoáng chất cần thiết.

Một điểm đáng chú ý là mướp có chứa vitamin B6, đây là dưỡng chất tham gia vào quá trình tạo hemoglobin trong máu. Những người thiếu máu thường hay chóng mặt, mệt mỏi, tay chân rã rời, ăn thêm những thực phẩm có vitamin B6 như mướp cũng góp phần hỗ trợ cải thiện thể trạng.

Ngoài ra, trong mướp còn có kali. Chất này giúp duy trì cân bằng dịch trong cơ thể và hỗ trợ hoạt động của cơ bắp. Vì thế, nhiều người ăn mướp thường thấy cơ thể nhẹ nhõm hơn, giảm tình trạng căng cứng hay đau nhức cơ.

Đông y cũng xem mướp như một loại thực phẩm có tính thanh nhiệt, hỗ trợ giảm viêm nhẹ. Với những người hay đau nhức khớp, cơ thể nóng trong hoặc ăn uống kém, bát canh mướp giản dị đôi khi lại giúp cơ thể dễ chịu hơn rất nhiều.

Tuy vậy, bà con bị suy thận mạn vẫn nên nhớ một điều: điều quan trọng không phải là ăn hay không ăn một món nào, mà là cách ăn và lượng ăn. Nếu ăn mướp nhưng lại nấu quá mặn, ăn kèm nhiều muối, nhiều nước mắm hoặc các món đậm gia vị thì lại không tốt cho thận.

Tốt nhất bà con nên nấu mướp theo kiểu thanh nhẹ như canh mướp nấu tôm, mướp nấu thịt băm nhạt hoặc mướp xào ít dầu. Mỗi bữa chỉ nên ăn một lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều một lúc. Khi có bệnh thận, chế độ ăn nên đa dạng, thay đổi nhiều loại rau củ khác nhau để cơ thể được cân bằng.

Một điều nữa Lão cũng muốn nhắc bà con là tùy vào mức độ suy thận và chỉ số xét nghiệm của từng người mà chế độ ăn sẽ khác nhau. Có người ăn uống khá thoải mái, nhưng cũng có người phải kiểm soát chặt hơn về muối, đạm hay kali. Vì vậy tốt nhất vẫn nên theo dõi định kỳ và hỏi ý kiến thầy thuốc điều trị để điều chỉnh cho phù hợp.

Nếu bà con đang mắc suy thận mạn và còn nhiều băn khoăn về ăn uống, tốt nhất nên đi khám tại cơ sở Tây y hoặc Đông y uy tín để được hướng dẫn chế độ dinh dưỡng phù hợp. Nếu ở xa hoặc muốn hỏi kỹ hơn về tình trạng của mình, bà con có thể gửi thông tin bệnh, kết quả xét nghiệm hoặc triệu chứng đang gặp qua Zalo 0972606773, Lão sẽ xem và dặn dò thêm cho cẩn thận.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc