Bị Tuyến Giáp Có Nên Ăn Su Hào Không

Bà con bị TUYẾN GIÁP hỏi có nên ăn su hào không, lão nói ngay là NÊN nhưng phải dùng cho đúng cách để không làm rối thêm cái vòng điều hòa hormone của cơ thể. Su hào là món dân dã, vào đông nhìn mát mắt, ăn giòn ngọt… nhưng với người tuyến giáp thì đừng ăn tùy hứng, kẻo “tốt đâu không thấy, chỉ thấy người nặng nề hơn”.

Lão nói cho bà con dễ hình dung: tuyến giáp yếu – đặc biệt là người suy giáp – vốn đã như cái bếp lửa nhỏ, nấu gì cũng lâu, sưởi cơ thể cũng chậm. Su hào lại thuộc nhóm rau cải, nếu ăn sống hoặc ăn quá nhiều có thể làm bếp yếu hơn tí nữa. Tây y gọi đó là nhóm gây ảnh hưởng tới tạo hormone giáp, nhưng chủ yếu khi bà con ăn sống, ép nước hoặc dùng số lượng lớn mỗi ngày.

Còn trong Đông y, su hào tính mát, giúp tiêu đàm, lợi khí, nhẹ bụng. Người tuyến giáp hay bị đàm thấp, cảm giác nghẹn cổ, đầy bụng, tăng cân – những thứ này su hào lại hỗ trợ khá ổn. Vì thế, lão mới bảo là vẫn NÊN ăn, nhưng ăn khéo mới tốt.

Bà con chỉ cần nhớ mấy điều giản dị: su hào nên nấu chín, hầm, luộc, xào nhanh để giảm ảnh hưởng đến tuyến giáp; không ăn sống, không ép nước su hào; mỗi tuần dùng 2–3 bữa là vừa xinh, không cần ngày nào cũng ăn. Ai đang uống thuốc tuyến giáp thì nên ăn cách thời điểm uống thuốc tối thiểu 4–5 tiếng để cơ thể hấp thu trọn vẹn.

Có điều lão phải dặn kỹ: người cường giáp hay bốc hỏa, hồi hộp, gầy sút nhưng hay nóng trong… lại hợp su hào hơn người suy giáp. Còn ai suy giáp mà thường xuyên lạnh, tay chân lạnh, mệt kiểu “đuối đuối” thì ăn su hào kèm gừng, hầm ấm lên cho dễ tiêu, tránh tính mát kéo cơ thể xuống.

Bà con lưu ý thêm: phụ nữ sau sinh bị rối loạn tuyến giáp, người đang giảm cân do suy giáp hoặc người có bướu to gây nghẹn cổ → chỉ nên ăn su hào khi nấu chín kỹ, và không nên ăn quá nhiều trong một bữa. Cứ ăn lượng nhỏ, xem cơ thể phản ứng rồi hẵng tăng dần, như vậy an toàn hơn.

Nói chung, su hào không phải thứ “cấm kỵ” với tuyến giáp như nhiều người lo. Vừa phải, đúng cách, đúng cơ địa – vậy là được. Lão cứ gặp bà con tuyến giáp là lại dặn: “Ăn gì cũng được, miễn đừng cực đoan, đừng bỏ sạch cũng đừng dùng quá tay”. Cơ thể mình thông minh lắm, chỉ cần mình lắng nghe nó một chút.

Nếu bà con đang bị suy giáp hay cường giáp mà vẫn băn khoăn mình nên ăn kiểu gì, hoặc đi khám nhiều nơi mà chưa hiểu rõ cơ thể mình cần kiêng – dùng – kết hợp thế nào, cứ nhắn cho lão. Bà con cứ gửi triệu chứng, xét nghiệm hoặc thói quen ăn uống qua Zalo 0972606773, lão xem kỹ rồi dặn dò cho đúng từng người.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc