Bị Bệnh Tiểu Đường Ăn Rau Răm Được Không

Người bị tiểu đường thường khổ nhất là chuyện ăn uống, món gì cũng phải đắn đo, thêm mớ rau gia vị thôi cũng lo ảnh hưởng đường huyết. Nhiều bà con thấy rau răm thơm, dễ ăn mà lại nghe nói tính ấm, nên băn khoăn không biết có nên dùng hay không.

Với người bị tiểu đường, Lão nói ngay cho bà con yên tâm là CÓ THỂ ĂN rau răm, nhưng chỉ nên dùng với vai trò là gia vị trong bữa ăn hằng ngày. Rau răm bản thân không phải là loại rau gây tăng đường huyết nhanh, lượng đường trong rau rất thấp, lại giàu tinh dầu giúp kích thích tiêu hóa, ăn điều độ thì không có hại.

Theo Đông y, rau răm có tính ấm, vị cay nhẹ, giúp tán hàn, kích thích tiêu hóa, hành khí. Với người tiểu đường, tỳ vị thường yếu, ăn uống kém tiêu, bụng hay đầy trệ, dùng một ít rau răm trong bữa ăn giúp ấm bụng, dễ tiêu hơn. Nhưng cái gì ấm quá cũng không nên lạm dụng, nhất là khi cơ thể đang có biểu hiện nóng trong, khô miệng, táo bón.

Lão lưu ý thêm, bà con chỉ nên ăn rau răm ở mức vừa phải, vài lá ăn kèm trứng, canh, bún phở cho dậy mùi là được. Không nên dùng rau răm liên tục với số lượng nhiều, không nên giã nước uống thường xuyên hay dùng như một bài thuốc nếu chưa được thầy thuốc xem thể trạng. Người tiểu đường mà ăn uống cực đoan, cái gì cũng nhiều quá đều dễ làm rối loạn âm dương trong người.

Nếu bà con đang bị tiểu đường kèm theo nóng trong, hay khát nhiều, táo bón, miệng khô thì nên tiết chế rau răm hơn nữa, ưu tiên rau mát, dễ tiêu. Còn nếu người hay lạnh bụng, ăn uống khó tiêu, đi ngoài phân nát thì thỉnh thoảng dùng chút rau răm làm gia vị lại có lợi.

Bệnh tiểu đường mỗi người mỗi khác, có người kèm huyết áp, có người kèm gan nhiễm mỡ, có người gầy yếu lâu năm. Nếu chưa yên tâm, bà con có thể đi khám Tây y hoặc Đông y để được tư vấn chế độ ăn phù hợp. Trường hợp ở xa, bà con cứ gửi thêm thông tin bệnh nền, thuốc đang dùng, hoặc hình ảnh sổ khám bệnh qua Zalo 0972606773, Lão xem rồi dặn kỹ cho từng người.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc