Dùng Nghệ Tươi Có Giúp Thư Giãn Cơ Thể Như Tinh Bột Nghệ Không

Nhiều bà con cứ nghĩ phải có tinh bột nghệ mới tốt cho cơ thể, chứ nghệ tươi thì “nóng”, khó dùng hơn. Thực ra, nếu dùng đúng cách thì nghệ tươi vẫn là một vị rất quý trong Đông y, giúp cơ thể thư giãn, hỗ trợ tiêu hóa, làm ấm tỳ vị và giúp khí huyết lưu thông khá tốt.

Trong củ nghệ tươi có hoạt chất curcumin, tinh dầu và nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên. Đông y gọi nghệ là vị thuốc có tính ôn, giúp hành khí, hoạt huyết, hóa ứ. Bởi vậy nhiều người sau giai đoạn mệt mỏi kéo dài, ăn uống kém, bụng đầy trệ hay cơ thể uể oải dùng nghệ đúng liều lại thấy người nhẹ hơn, dễ chịu hơn.

Tinh bột nghệ thật ra là phần đã được lọc bỏ bớt xơ, nhựa và tạp chất nên dễ uống hơn, vị dịu hơn. Còn nghệ tươi thì dược tính vẫn có, nhưng mạnh hơn, hăng hơn. Bà con hoàn toàn có thể dùng nghệ tươi nếu không có tinh bột nghệ, chỉ cần lưu ý dùng vừa phải.

Thông thường, bà con có thể giã hoặc xay một lát nghệ tươi nhỏ pha với nước ấm, mật ong hoặc cho vào món ăn hằng ngày. Dùng ít một để cơ thể thích nghi, không nên uống quá đặc hay quá nhiều liên tục vì dễ gây cồn ruột, nóng bụng hoặc kích ứng dạ dày ở người nhạy cảm.

Có một điều Lão hay nhắc bà con là nghệ tốt nhưng không phải ai dùng nhiều cũng lợi. Người đang viêm loét dạ dày nặng, sỏi mật, rối loạn đông máu hoặc đang dùng thuốc chống đông máu thì nên cẩn thận. Phụ nữ mang thai cũng không nên tự ý dùng lượng lớn nghệ tươi kéo dài.

Nếu mục đích của bà con là thư giãn cơ thể, ngủ ngon hơn, giảm cảm giác nặng nề sau ăn thì ngoài nghệ, nên kết hợp thêm ngủ sớm, ăn thanh đạm, giữ tinh thần thoải mái. Cơ thể cũng giống như cái bếp, lửa cháy đều thì cơm mới ngon, còn nóng quá hay nguội quá đều sinh chuyện.

Bà con nào đang có bệnh nền về gan mật, dạ dày hoặc đang uống thuốc Tây dài ngày mà muốn dùng nghệ thường xuyên thì nên chia sẻ rõ tình trạng sức khỏe để được dặn dò kỹ hơn. Nếu cần, bà con có thể gửi thông tin hoặc hình ảnh toa thuốc hiện tại qua Zalo 0972606773 để Lão hướng dẫn dùng sao cho phù hợp giữa Đông y và Tây y.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc