Bị Loét Bao Tử Có Nên Uống Gừng Không
Nhiều bà con nghe nói đến gừng là nghĩ ngay “ấm bụng, giải cảm”, nhưng người đang bị loét bao tử hay huyết áp cao lại lo sợ dùng vào sẽ “bốc hỏa”, hại thêm. Lão nói thật, với hai nhóm này, KHÔNG NÊN DÙNG GỪNG THƯỜNG XUYÊN, nhất là gừng tươi hoặc gừng ngâm rượu.
Vì sao vậy? Theo Tây y, người loét dạ dày thường có tình trạng tăng tiết acid – mà gừng tươi lại kích thích tiêu hóa, làm dịch vị tiết ra nhiều hơn, khiến niêm mạc dạ dày tổn thương nặng thêm, dễ ợ nóng, buồn nôn. Còn người bị tăng huyết áp, mạch máu vốn đã co hẹp, nếu uống quá nhiều gừng, cơ thể nóng lên, tim đập nhanh, huyết áp có thể tăng vọt.
Trong Đông y, gừng có tính ôn, vị cay – công dụng tán hàn, hồi dương, thông kinh lạc. Người thể hàn dùng vào sẽ khỏe ra, nhưng người đang bị “nhiệt” (miệng khô, táo bón, huyết áp cao, dạ dày viêm loét) thì chẳng khác nào “đổ thêm dầu vào lửa”. Lão thường dặn: gừng quý, nhưng quý ở chỗ biết dùng đúng người – đúng lượng – đúng thời.
Nếu thật sự thích hương vị gừng, bà con bị loét dạ dày có thể đổi sang gừng khô hoặc trà gừng loãng pha mật ong ấm, uống ít, sau bữa ăn; còn người huyết áp cao thì nên dùng gừng già đã phơi khô, chỉ 1–2 lát mỏng, để ấm bụng mà không làm tăng nhiệt. Tuyệt đối tránh gừng ngâm rượu, gừng sống, hay uống gừng vào buổi tối.
Với hai thể bệnh này, điều quan trọng hơn là dưỡng vị, điều hòa khí huyết, chứ không phải kích thích tiêu hóa mạnh. Bà con nên ưu tiên thức ăn mềm, ấm vừa, uống đủ nước ấm, tránh cay – chua – rượu bia để bảo vệ bao tử và ổn định huyết áp.
Ai còn băn khoăn chưa rõ thể trạng mình hợp hay kỵ gừng, có thể gửi thông tin hoặc hình ảnh lưỡi, mạch, triệu chứng qua Zalo 0972606773, Lão sẽ giúp soi kỹ thể hàn – nhiệt để dặn cụ thể hơn, tránh dùng sai mà hại thân.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc
xin vui lòng LIÊN HỆ
