Hãm Trà Gừng Táo Kỷ Tử Từ Để Từ Sáng Đến Tối
Đọc bài trà gừng táo đỏ, nhiều người nhắn hỏi Lão rằng: “Nếu hãm táo, kỷ tử, gừng từ sáng đến tối mới uống thì có sao không?”. Câu trả lời là KHÔNG NÊN, bà con nhé. Thứ gì bổ dưỡng cũng cần đúng cách, chứ để lâu quá lại thành phản tác dụng mất rồi.
Trong Đông y, gừng, táo đỏ, kỷ tử đều là vị ôn, vị ngọt – dễ sinh “nhiệt độc” khi để lâu. Nước hãm qua nhiều giờ, nhất là để nguội, vi khuẩn dễ sinh, tinh chất trong gừng và táo cũng bị oxy hóa, chuyển vị đắng, làm tổn vị khí, hại tỳ vị. Lão thường nói vui: “Thuốc bổ để qua ngày – chẳng khác nào cơm nguội để thiu.”
Theo Tây y, khi ngâm thảo dược trong nước nóng lâu, vitamin C và polyphenol trong táo đỏ, kỷ tử bị phá hủy, còn gừng dễ giải phóng chất zingiberen gây cay gắt, không tốt cho người dạ dày yếu. Bởi vậy, chỉ nên hãm trong 10–15 phút, uống khi còn ấm là tốt nhất.
Nếu lỡ đun từ sáng, bà con có thể rót ra chia làm 2 phần: một phần uống trong buổi sáng, phần còn lại giữ trong bình giữ nhiệt, tối uống nốt khi vẫn còn ấm. Tuyệt đối không để qua đêm hoặc uống khi đã nguội lạnh – dễ đầy hơi, rối loạn tiêu hóa.
Người tỳ vị yếu, dạ dày dễ lạnh, phụ nữ sau sinh, người cao tuổi… đều hợp với trà này, miễn sao dùng đúng lúc: sáng sau ăn nhẹ, hoặc tối trước ngủ 30 phút. Còn người đang sốt, miệng khô, họng rát thì nên tạm ngưng – đợi hết nhiệt rồi hãy uống.
Bà con nhớ nhé, trong Đông y có câu: “Thuốc quý ở chỗ đúng thời – người khéo uống là người biết tiết chế.” Một cốc trà ấm vừa đủ, thơm nhẹ, uống trong buổi là quý nhất rồi.
Nếu bà con muốn Lão dặn kỹ hơn về cách hãm từng vị, hoặc đang dùng thảo dược khác sợ kỵ nhau, cứ gửi hình và tình trạng sức khỏe qua Zalo 0972606773, Lão xem cho cẩn thận hơn nhé.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc
Thưa bác sĩ, với công dụng của lá chanh trong thải độc, làm sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết rất tốt thì người bị đau dạ dày, cao huyết áp hay huyết áp thấp, tiểu đường, suy thận độ 3… có thể uống nước lá chanh (kết…
Bác sĩ ơi, trong bài bác chia sẻ lá chanh giúp thải độc, sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết, vậy lá chanh nên dùng tươi hay khô, kết hợp gừng thế nào và liều lượng bao nhiêu lá là hợp lý ạ?
Thưa bác sĩ, lá chanh mà bác sĩ hay chia sẻ là tốt cho gan nhiễm mỡ, thải độc và kiểm soát đường huyết thì khi nấu nước uống có thể kết hợp thêm cam thảo cho dễ uống được không, nếu bị táo bón thì bỏ gừng đi có…
Thưa bác sĩ, con thấy trong bài bác sĩ chia sẻ lá chanh có tác dụng thải độc, mát gan, giúp giảm mỡ máu và đường huyết, nhưng con lại không uống được nước lá chanh, vậy nếu con chuyển sang uống nước trái chanh thì có thay thế và…
Bác sĩ ơi, dạo này sáng dậy con hay bị miệng đắng, da nổi mụn ngứa ngáy khắp người, đọc bài thấy bác sĩ nói lá chanh có thể thải độc, mát gan, con muốn hỏi nếu con uống nước lá chanh thì có giúp hết tình trạng này không…
Thưa bác sĩ, sau khi xem bài chia sẻ về công thức gừng với lá lốt giúp ngủ ngon và giảm đau nhức, có nhiều ý kiến thắc mắc liệu những người mắc bệnh nền như cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường, mỡ máu hay các bệnh về dạ…
Bác sĩ ơi, công thức gừng với lá lốt giúp ngủ ngon, bớt nhức mỏi, vậy cụ thể là nên dùng lá tươi hay lá khô, liều lượng bao nhiêu, nấu thế nào, có cần uống liên tục hay nghỉ quãng thời gian, buổi tối có nên uống gừng không…
Bác sĩ ơi, trong bài bác sĩ có nhắc đến mấy loại trái cây rẻ bèo mà bổ máu hơn cả thịt bò, vậy thưa bác sĩ cụ thể là những loại nào để bà con mình dễ nhớ và áp dụng cho đúng ạ?
Bác sĩ ơi, trong bài bác chia sẻ về 8 loại trái cây rẻ bèo bổ máu hơn cả thịt bò, em muốn hỏi là người đau dạ dày có ăn được không vì sợ chua, và người tiểu đường thì có dùng được mấy loại quả này không ạ?
Thưa bác sĩ, em đọc bài “4 loại đậu vàng cho tim mạch – huyết áp ổn định – ngăn ngừa đột quỵ” thấy mọi người chia sẻ nào là nấu cháo đậu ăn sáng, nào là rang 4 loại đậu rồi nghiền bột pha uống, rồi làm sữa hạt…
