Hãm Trà Gừng Táo Kỷ Tử Từ Để Từ Sáng Đến Tối Được Không

Đọc bài trà gừng táo đỏ, nhiều người nhắn hỏi Lão rằng: “Nếu hãm táo, kỷ tử, gừng từ sáng đến tối mới uống thì có sao không?”. Câu trả lời là KHÔNG NÊN, bà con nhé. Thứ gì bổ dưỡng cũng cần đúng cách, chứ để lâu quá lại thành phản tác dụng mất rồi.
Trong Đông y, gừng, táo đỏ, kỷ tử đều là vị ôn, vị ngọt – dễ sinh “nhiệt độc” khi để lâu. Nước hãm qua nhiều giờ, nhất là để nguội, vi khuẩn dễ sinh, tinh chất trong gừng và táo cũng bị oxy hóa, chuyển vị đắng, làm tổn vị khí, hại tỳ vị. Lão thường nói vui: “Thuốc bổ để qua ngày – chẳng khác nào cơm nguội để thiu.”
Theo Tây y, khi ngâm thảo dược trong nước nóng lâu, vitamin C và polyphenol trong táo đỏ, kỷ tử bị phá hủy, còn gừng dễ giải phóng chất zingiberen gây cay gắt, không tốt cho người dạ dày yếu. Bởi vậy, chỉ nên hãm trong 10–15 phút, uống khi còn ấm là tốt nhất.
Nếu lỡ đun từ sáng, bà con có thể rót ra chia làm 2 phần: một phần uống trong buổi sáng, phần còn lại giữ trong bình giữ nhiệt, tối uống nốt khi vẫn còn ấm. Tuyệt đối không để qua đêm hoặc uống khi đã nguội lạnh – dễ đầy hơi, rối loạn tiêu hóa.
Người tỳ vị yếu, dạ dày dễ lạnh, phụ nữ sau sinh, người cao tuổi… đều hợp với trà này, miễn sao dùng đúng lúc: sáng sau ăn nhẹ, hoặc tối trước ngủ 30 phút. Còn người đang sốt, miệng khô, họng rát thì nên tạm ngưng – đợi hết nhiệt rồi hãy uống.
Bà con nhớ nhé, trong Đông y có câu: “Thuốc quý ở chỗ đúng thời – người khéo uống là người biết tiết chế.” Một cốc trà ấm vừa đủ, thơm nhẹ, uống trong buổi là quý nhất rồi.
Nếu bà con muốn Lão dặn kỹ hơn về cách hãm từng vị, hoặc đang dùng thảo dược khác sợ kỵ nhau, cứ gửi hình và tình trạng sức khỏe qua Zalo 0972606773, Lão xem cho cẩn thận hơn nhé.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc
Nếu đang bị cao huyết áp thì có nên uống gừng pha mật ong cho ấm bụng và lưu thông máu không, hay là phải kiêng hoàn toàn để tránh tăng huyết áp vậy Lão?
Trẻ con 10 tuổi hay bị cảm lạnh thì có thể "tán hàn" bằng cách dùng gừng tươi đập dập và pha với chút rượu + muối xoa lưng bụng mỗi ngày được không bác sĩ ?
Thưa bác sĩ, đun gừng, táo đỏ với nước đến khi sôi là được phải kg bác? Có nhất thiết phải đun tới 10 - 15’ kg bác? Em bị tiểu đường, vậy e dùng liều lượng như thế nào cho đúng? Cám ơn bác.
[Đọc bài lão kể về trà gừng táo đỏ thấy hay quá, nhưng em đang bị trào ngược dạ dày có HP thì không biết có nên uống loại trà này cho ấm bụng, dưỡng huyết như lão nói không ạ?]
Nghe lão kể về trà gừng táo đỏ tốt cho giấc ngủ và tuần hoàn, nhưng dạo này con lại thấy nhiều người bảo uống gừng buổi tối “độc hơn thạch tín”, vậy thực hư thế nào ạ – uống gừng ban đêm có thật sự nguy hiểm hay vẫn…
Bác sĩ Tuấn ơi, em đọc bài Lão chia sẻ về “chanh – tỏi – gừng hỗ trợ mỡ máu” thấy hay quá, nhưng nếu em nấu một nồi 2 lít nước rồi uống chưa hết trong ngày thì để tủ lạnh mai uống tiếp có giữ được tác dụng…
Thưa Lão Tuấn, đọc bài Lão chia sẻ về chanh, tỏi, gừng hỗ trợ mỡ máu, em thắc mắc là khi nấu bài thuốc đó thì chanh có cần bỏ hạt không, hay nên để cả hạt mới giữ được dược tính và hiệu quả như Lão nói ạ?
Bác ơi, đọc bài Lão chia sẻ về bộ ba chanh – tỏi – gừng giúp giảm mỡ máu mà thấy hay quá, nhưng nếu em vừa bị gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ lại thêm huyết áp cao thì có nên dùng không, có sợ phản tác dụng không…
Nghe Lão nói về bài chanh – tỏi – gừng giúp điều hòa mỡ máu, em thấy hay lắm nhưng vẫn băn khoăn không biết nếu uống tỏi gừng hằng ngày thì có bị nóng trong người, nổi mụn hay khát nước không ạ?
Đọc bài Lão chia sẻ về nước chanh, tỏi, gừng hỗ trợ mỡ máu mà em thấy hay quá, nhưng em lại đang bị viêm dạ dày không có HP, vậy em có uống được công thức đó không hay phải kiêng hẳn ạ?



