Bị Bệnh Tuyến Giáp Ăn Củ Dền Được Không

Người dùng 467 Đã hỏi: 13/01/2026
Tuyến giáp thì có ăn được củ dền không bác sĩ
Bác sĩ Lê Hữu Tuấn
TTUT. BS CKII Lê Hữu Tuấn
Lão xin giải đáp như sau

Có những lúc chỉ một câu hỏi rất ngắn thôi, nhưng đằng sau lại là cả một nỗi lo dài. Tuyến giáp đang có vấn đề, ăn uống mỗi ngày cũng phải dè chừng, sợ ăn nhầm thứ gì lại làm bệnh nặng thêm, lòng lúc nào cũng thấp thỏm.

Với củ dền, Lão nói rõ để bà con yên tâm: người có bệnh tuyến giáp vẫn có thể ăn được. Củ dền vốn là thứ củ mát, vị ngọt tự nhiên, vào cơ thể chủ yếu giúp bổ huyết, mát gan, hỗ trợ điều hòa khí huyết, chứ không phải là thực phẩm kích thích tuyến giáp.

Trong Đông y, củ dền thiên về dưỡng huyết, thanh nhiệt. Người tuyến giáp, nhất là những ai hay nóng trong, mệt mỏi, ăn uống kém, sắc mặt xanh xao thì dùng củ dền nấu chín, ăn lượng vừa phải lại càng có lợi. Nó giúp cơ thể nhẹ hơn, máu huyết lưu thông tốt hơn, chứ không làm rối thêm hoạt động của tuyến.

Tuy vậy, cái gì cũng cần đúng cách. Bà con không nên uống nước ép củ dền sống quá nhiều, đặc biệt nếu đang hay đầy bụng, lạnh bụng, tỳ vị yếu. Cách an toàn nhất vẫn là nấu canh, nấu cháo, hầm cùng thịt hoặc xương, ăn như một món bổ dưỡng trong bữa cơm hằng ngày, không cần ngày nào cũng ăn.

Nếu bà con đang điều trị tuyến giáp bằng thuốc Tây, thì cứ coi củ dền là món ăn hỗ trợ, không thay thế thuốc, không dùng với tâm lý “ăn để chữa bệnh”. Cơ thể mình giống như cái nồi đang sôi, thêm đúng chút nước mát thì dễ chịu, nhưng đổ ào ào quá lại phản tác dụng.

Bà con nếu còn băn khoăn về ăn uống khi bị tuyến giáp, tốt nhất nên đi khám chuyên khoa Nội tiết hoặc Y học cổ truyền để được tư vấn rõ tình trạng của mình. Trường hợp ở xa, bà con có thể chụp kết quả xét nghiệm, đơn thuốc đang dùng, hoặc chia sẻ thêm tình trạng cơ thể rồi gửi qua Zalo 0972606773, Lão xem giúp và dặn dò kỹ hơn cho yên tâm.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc

Bà con cần Lão Tuấn tư vấn thêm thông tin nào nữa không?
(Vui lòng để lại lời nhắn cụ thể, Lão sẽ phản hồi trong thời gian sớm nhất!)
Cần Lão tư vấn gì,
xin vui lòng LIÊN HỆ