Có Phải Tảo Bẹ Nấu Nước Uống Giúp Mát Máu Không

Có những ngày trong người cứ nóng nực, nổi mụn, miệng khô, ngủ cũng không yên nên bà con hay tìm mấy thứ “mát” để uống cho dễ chịu. Tảo bẹ vì có tính hàn, lại mọc dưới biển nên nhiều người truyền tai nhau rằng uống vào sẽ “mát máu”, thanh nhiệt, giải độc. Nói vậy cũng không sai hẳn, nhưng dùng sao cho đúng mới là điều quan trọng.

Trong Đông y, tảo bẹ có vị mặn, tính hàn, đi vào kinh can và vị, thường dùng để làm mềm khối cứng, hỗ trợ tiêu đờm nhiệt, thanh bớt phần hỏa tích tụ trong cơ thể. Những người hay nóng trong, táo bón nhẹ, nổi mẩn do ăn nhiều đồ cay nóng hoặc thức khuya kéo dài có thể dùng lượng vừa phải để hỗ trợ thanh nhiệt.

Nhưng bà con cũng nên hiểu thế này, cơ thể giống như cái bếp. Lửa ít thì cơm sống, lửa nhiều thì cơm khê. Tảo bẹ làm mát tốt thật, nhưng nếu uống quá nhiều hoặc dùng kéo dài thì dễ làm lạnh bụng, đầy hơi, tiêu lỏng, người mệt rũ, nhất là người vốn tỳ vị hư hàn, hay lạnh tay chân.

Nếu muốn dùng cho đúng, bà con chỉ nên lấy khoảng một nắm nhỏ tảo bẹ khô, rửa sạch cho bớt vị mặn rồi nấu với khoảng một lít nước. Có thể thêm vài lát gừng mỏng để cân bằng tính lạnh của tảo bẹ. Đun nhỏ lửa chừng 15–20 phút rồi uống trong ngày, không để qua đêm.

Mỗi tuần dùng khoảng 2–3 lần là vừa. Không nên xem đây như nước lọc để uống hằng ngày. Người bị huyết áp thấp, lạnh bụng, tiêu chảy, phụ nữ mang thai hoặc người có bệnh tuyến giáp thì càng cần thận trọng, vì tảo bẹ chứa nhiều iod, dùng không đúng dễ làm cơ thể mất cân bằng.

Ngoài chuyện uống gì cho mát, Lão vẫn nhắc bà con rằng cái gốc của “nóng trong” nhiều khi lại nằm ở ăn ngủ thất thường, thức khuya, căng thẳng, rượu bia nhiều hoặc gan tiêu hóa làm việc quá tải. Chỉnh được nếp sinh hoạt thì cơ thể tự khắc nhẹ đi nhiều, chứ không phải cứ tìm đồ thật lạnh, thật mát là khỏe.

Nếu bà con đang có bệnh nền về tuyến giáp, huyết áp, gan mật hoặc uống vào thấy bụng lạnh, đi ngoài, nổi mẩn khác thường thì nên đi khám Tây y hoặc Đông y để kiểm tra cho kỹ. Nếu ở xa, bà con có thể gửi tình trạng sức khỏe, hình ảnh lưỡi hoặc kết quả xét nghiệm qua Zalo 0972606773 để được dặn dò cụ thể hơn.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc