Ngâm Hỗn Hợp Gừng, Xả, Chanh, Mật Ong Có Tốt Không

Nhiều bà con vẫn hay để một lọ gừng, sả, chanh, mật ong trong góc bếp – coi như “thần dược nhà làm” giúp ấm người, phòng cảm, trị ho. Thật ra, CÓ – nếu pha đúng cách và dùng đúng lượng, hỗn hợp này không chỉ giúp thanh lọc, tăng đề kháng mà còn giữ hơi thở thơm mát, ấm bụng, tốt cho tiêu hóa nữa.

Trong Đông y, gừng có tính ôn, tán hàn, ấm tỳ vị; sả giúp thông khí, giải cảm; chanh làm sạch đờm, thanh nhiệt; mật ong bổ trung, nhuận phế. Khi kết hợp lại, bốn vị này hòa âm – dương rất nhịp: gừng sả làm ấm, chanh mật ong làm dịu. Uống một thìa nhỏ buổi sáng giúp cơ thể khởi động nhẹ, khí huyết lưu thông, đặc biệt hợp người hay lạnh bụng, dễ cảm khi thời tiết đổi mùa.

Tây y cũng công nhận, gừng – sả – chanh – mật ong chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa, kháng khuẩn, vitamin C và enzyme tự nhiên giúp giảm viêm họng, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện miễn dịch. Tuy nhiên, chỉ nên ngâm vừa tay, tránh ngâm quá lâu khiến mật ong lên men chua gắt, và không nên dùng quá nhiều nếu bà con bị đau dạ dày, tiểu đường hay đang sốt cao – vì lúc đó cơ thể cần mát chứ không cần ấm thêm.

Lão dặn thêm: hỗn hợp này chỉ nên dùng như thức uống dưỡng thân, không thay thế thuốc trị bệnh. Ai đang ho, cảm hay viêm họng nhẹ có thể ngậm 1–2 thìa pha loãng với nước ấm mỗi sáng – hiệu quả lắm đấy, nhưng nhớ là kiên trì và giữ cơ thể ấm bụng, tránh ăn đồ lạnh kèm theo.

Nếu bà con muốn ngâm chuẩn, nên dùng: 200g gừng tươi rửa sạch thái lát, 3 cây sả đập dập, 3 quả chanh thái lát mỏng, 300ml mật ong rừng. Xếp xen kẽ, ngâm trong lọ thủy tinh kín, ủ mát 5–7 ngày là dùng được. Không cần cầu kỳ, chỉ cần làm bằng tấm lòng, đủ ấm – đủ sạch – đủ kiên trì là thấy khác ngay.

Ai bị viêm loét dạ dày, phụ nữ mang thai 3 tháng đầu hay trẻ nhỏ dưới 1 tuổi thì không nên dùng trực tiếp. Có thể thay bằng cách xông hơi gừng sả chanh cho dễ chịu, vừa an toàn lại thư giãn tốt.

Nói gì thì nói, thuốc quý nhất vẫn là cách mình chăm mình mỗi ngày. Một thìa gừng sả chanh mật ong buổi sáng cũng là cách để nhắc cơ thể rằng: “Ta đang sống chậm và lắng nghe chính mình.”

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc