Có Nên Uống Nước Ép Củ Dền Cà Rốt Sống Không
Ăn súp củ dền cà rốt thì ngon và bổ, chứ ÉP UỐNG SỐNG KHÔNG NÊN đâu bà con ạ. Hai loại này khi còn sống đều mang tính lạnh, nước ép đặc lại khó tiêu, uống nhiều dễ gây đầy bụng, buồn nôn, người tỳ vị yếu còn có thể lạnh bụng, đi ngoài, chóng mặt. Nhất là phụ nữ sau sinh, người thiếu máu, huyết áp thấp – uống sống vào chẳng những không bổ mà còn mệt hơn.
Đông y nhìn củ dền là vị ngọt mát, giúp bổ huyết nhưng phải “chế” cho đúng – tức là nấu chín để tính mát được quân bình, khí huyết dễ sinh. Cà rốt thì tính ấm, phối cùng củ dền khi nấu thành súp sẽ vừa nuôi huyết, vừa dưỡng tỳ vị, giúp da dẻ hồng hào. Còn nếu ép sống, tính lạnh của củ dền lấn át, tỳ vị “tắt bếp”, ăn uống kém đi, lâu dần người càng yếu khí huyết.
Dưới góc Tây y, nước ép củ dền – cà rốt sống chứa nhiều acid oxalic và nitrat. Nếu uống quá đặc hoặc không hợp cơ địa, người dễ bị tụt huyết áp, buồn nôn, rối loạn tiêu hóa. Đã có trường hợp uống nước ép củ dền sống hàng ngày bị mệt mỏi, tím tái do chuyển hóa nitrit trong máu. Vì vậy, chỉ nên uống ít, pha loãng, tốt nhất là hấp sơ rồi mới ép; tuyệt đối không uống khi bụng đói, không uống thay nước hàng ngày.
Nói tóm lại, súp củ dền cà rốt nấu chín vẫn là cách dùng đúng, vừa bổ khí huyết, vừa hỗ trợ nội tiết, đẹp da mà an toàn. Nước ép sống chỉ nên dùng thỉnh thoảng, lượng nhỏ, không nên xem như “thần dược”. Cái gì dùng vừa phải, hợp người – hợp cách thì mới thành thuốc, chứ tham bổ là dễ hại thân lắm đó bà con ạ.
Nếu bà con đang thiếu máu, da sạm, hay mệt mỏi mà không rõ mình hợp ăn hay uống dạng nào, cứ nhắn tình trạng, chụp kết quả xét nghiệm gửi qua Zalo 0972606773. Lão xem thể trạng từng người, chỉ cách bổ cho đúng, vừa đẹp da vừa không hại tỳ vị.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc
Thưa bác sĩ, với công dụng của lá chanh trong thải độc, làm sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết rất tốt thì người bị đau dạ dày, cao huyết áp hay huyết áp thấp, tiểu đường, suy thận độ 3… có thể uống nước lá chanh (kết…
Bác sĩ ơi, trong bài bác chia sẻ lá chanh giúp thải độc, sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết, vậy lá chanh nên dùng tươi hay khô, kết hợp gừng thế nào và liều lượng bao nhiêu lá là hợp lý ạ?
Thưa bác sĩ, lá chanh mà bác sĩ hay chia sẻ là tốt cho gan nhiễm mỡ, thải độc và kiểm soát đường huyết thì khi nấu nước uống có thể kết hợp thêm cam thảo cho dễ uống được không, nếu bị táo bón thì bỏ gừng đi có…
Thưa bác sĩ, con thấy trong bài bác sĩ chia sẻ lá chanh có tác dụng thải độc, mát gan, giúp giảm mỡ máu và đường huyết, nhưng con lại không uống được nước lá chanh, vậy nếu con chuyển sang uống nước trái chanh thì có thay thế và…
Bác sĩ ơi, dạo này sáng dậy con hay bị miệng đắng, da nổi mụn ngứa ngáy khắp người, đọc bài thấy bác sĩ nói lá chanh có thể thải độc, mát gan, con muốn hỏi nếu con uống nước lá chanh thì có giúp hết tình trạng này không…
Thưa bác sĩ, sau khi xem bài chia sẻ về công thức gừng với lá lốt giúp ngủ ngon và giảm đau nhức, có nhiều ý kiến thắc mắc liệu những người mắc bệnh nền như cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường, mỡ máu hay các bệnh về dạ…
Bác sĩ ơi, công thức gừng với lá lốt giúp ngủ ngon, bớt nhức mỏi, vậy cụ thể là nên dùng lá tươi hay lá khô, liều lượng bao nhiêu, nấu thế nào, có cần uống liên tục hay nghỉ quãng thời gian, buổi tối có nên uống gừng không…
Bác sĩ ơi, trong bài bác sĩ có nhắc đến mấy loại trái cây rẻ bèo mà bổ máu hơn cả thịt bò, vậy thưa bác sĩ cụ thể là những loại nào để bà con mình dễ nhớ và áp dụng cho đúng ạ?
Bác sĩ ơi, trong bài bác chia sẻ về 8 loại trái cây rẻ bèo bổ máu hơn cả thịt bò, em muốn hỏi là người đau dạ dày có ăn được không vì sợ chua, và người tiểu đường thì có dùng được mấy loại quả này không ạ?
Thưa bác sĩ, em đọc bài “4 loại đậu vàng cho tim mạch – huyết áp ổn định – ngăn ngừa đột quỵ” thấy mọi người chia sẻ nào là nấu cháo đậu ăn sáng, nào là rang 4 loại đậu rồi nghiền bột pha uống, rồi làm sữa hạt…
