Pha Vừng Đen Với Bột Sắn Được Không

Nhiều bà con nghe ai đó mách dùng mè đen chung với bột sắn dây rồi băn khoăn không biết có hợp nhau không, uống vào có bổ hay lại phản tác dụng. Lão nói ngay để bà con yên tâm: hai thứ này CÓ THỂ dùng chung, miễn là dùng cho đúng người, đúng cách, đừng thấy lành tính mà uống bừa.

Mè đen vốn tính bình, béo mà không ngấy, nuôi dưỡng tạng thận, làm mượt da tóc, lại nhuận trường rất tốt. Còn bột sắn dây thì mát, giúp thanh nhiệt, giải khát, làm dịu những cơn bốc hỏa hay táo nhiệt. Hai vị một ấm một mát, nghe tưởng trái tính nhưng thực ra bổ trợ nhau khá ổn: mè đen nuôi sâu, sắn dây làm mát nhẹ nhàng, giống như bếp lửa có thêm làn gió mát cho đỡ gắt.

Tuy vậy, Lão phải nói rõ cho bà con: không phải ai cũng hợp. Người tỳ vị yếu, ăn chút đồ béo đã đầy bụng, hay đi ngoài phân lỏng thì uống chung dễ khó chịu. Bởi mè đen chứa nhiều dầu, còn sắn dây lại mát, gặp cơ địa yếu thành thử rối tỳ, đầy hơi. Người huyết áp thấp, người đang tiêu chảy, phụ nữ có thai bụng yếu… cũng nên cẩn thận. Còn nếu khỏe mạnh, tiêu hóa ổn, dùng 1–2 thìa mè đen rang xay pha cùng 1 thìa bột sắn dây với nước ấm, thêm chút mật ong nếu thích, uống vào buổi sáng là được.

Lão dặn thêm: mè đen muốn hấp thu tốt phải rang chín và xay nhuyễn, còn sắn dây phải hòa hoàn toàn, không vón. Trộn xong phải uống ấm, đừng pha với nước lạnh kẻo bụng dưới co lại, dễ đau quặn. Bà con cũng đừng lạm dụng mỗi ngày một ly lớn, dùng vừa phải để cơ thể kịp thích ứng, giống như chăm đất – chăm cây, phải từ tốn mới bền.

Nếu đang mắc bệnh nền như tiểu đường, dạ dày, cao huyết áp… thì lượng dùng cũng cần điều chỉnh cho phù hợp. Mỗi người một cơ địa, nhìn ngoài tưởng giống nhau nhưng bên trong lại khác hẳn, nên tốt nhất bà con cứ để Lão xem qua tình trạng rồi tính cho yên tâm hơn.

Bà con nào đang băn khoăn chuyện pha mè đen với bột sắn dây nhưng cơ thể lại có những biểu hiện như nóng trong, táo bón, đầy bụng hoặc đang mang bệnh nền thì càng nên hỏi kỹ. Lão gợi ý: nếu chưa rõ mình có hợp không thì nên đi khám Tây y để nắm tình trạng tiêu hóa – đường ruột, hoặc tham khảo thêm ý kiến thầy thuốc Đông y để điều chỉnh theo tạng phủ. Nếu ở xa không tiện, cứ gửi triệu chứng hoặc hình ảnh vị trí khó chịu qua Zalo 0972606773, Lão xem rồi dặn từng chút cho bà con.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc