Bị Bệnh Gan Thận Có Ăn Mồng Tơi Nấu Trai Được Không
Bà con mình yếu gan yếu thận thường hay lo, ăn món gì cũng sợ “phạm”, sợ nóng thêm, sợ đầy bụng, sợ tích nước. Lão hiểu cái nỗi ấy, chỉ cần sai một bữa ăn là người mệt bứt rứt cả ngày. Món canh mồng tơi nấu trai ngỡ lành, nhưng cơ địa mỗi người mỗi khác, gan thận yếu rồi thì càng phải cân nhắc cho kỹ.
Mồng tơi vốn mát, trơn, giúp tiêu hóa nhẹ nhàng, làm dịu nhiệt bên trong. Người gan hay nóng, miệng đắng, ăn khó tiêu… nhiều khi lại hợp cái tính mát của rau này. Còn thịt trai cũng mát, lợi thủy, giúp tiêu thấp – nhưng vì tính hàn khá rõ, bà con thận hư lạnh ăn nhiều lại dễ đầy bụng, đi ngoài lỏng, người mệt hơn chứ không khỏe ra.
Nếu gan yếu theo kiểu nóng trong, hay bứt rứt, khô miệng, trướng tức sau ăn… thì chút canh mồng tơi với trai nấu loãng, ăn lượng vừa phải lại làm dịu được vị khí. Còn nếu thận yếu theo kiểu lạnh – chân tay lạnh, bụng dễ sôi óc ách, sáng dậy mệt – thì món này lại không hợp, dễ làm khí huyết càng trầm xuống.
Nói gọn lại: người bị bệnh gan thận vẫn có thể ăn, nhưng phải dựa vào thể trạng. Ăn lượng nhỏ, ăn buổi trưa, tránh buổi tối, và tuyệt đối không dùng khi đang tiêu chảy, bụng lạnh, người mệt lả. Cơ thể có phản ứng lạ – đầy, lạnh bụng, đau quặn – thì ngưng ngay.
Cơ địa mỗi người một kiểu, nhất là những ai đang viêm gan, men gan cao, chức năng thận giảm, ăn uống càng phải đo ni đong đếm. Nếu bà con chưa rõ mình thuộc nhóm nóng hay lạnh, cứ gửi Lão ít triệu chứng, thói quen ăn uống, kèm chỉ số gan thận để Lão dặn riêng thì yên tâm hơn.
Nếu ở xa hoặc chưa biết mình nên kiêng – nên dùng thế nào, bà con có thể gửi thêm thông tin, hình ảnh xét nghiệm qua Zalo 0972606773 để Lão xem kỹ rồi dặn cho đúng cơ địa.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc
Bác sĩ ơi, nếu nhà không có trai sông mà chỉ có ngao biển thì nấu canh mồng tơi để giảm đắng miệng, ợ nóng và trào ngược có được không, hiệu quả có khác nhau nhiều không ạ?
Người bị bệnh dạ dày có đổi món sang canh mồng tơi nấu tôm nõn được không hay phải kiêng để tránh đầy bụng, ợ nóng không Lão?
Người bị trào ngược dạ dày ăn cháo trai có giúp bụng dịu hơi, bớt ợ nóng và đắng miệng không, thưa Lão?
Thưa bác sĩ, với công dụng của lá chanh trong thải độc, làm sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết rất tốt thì người bị đau dạ dày, cao huyết áp hay huyết áp thấp, tiểu đường, suy thận độ 3… có thể uống nước lá chanh (kết…
Bác sĩ ơi, trong bài bác chia sẻ lá chanh giúp thải độc, sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết, vậy lá chanh nên dùng tươi hay khô, kết hợp gừng thế nào và liều lượng bao nhiêu lá là hợp lý ạ?
Thưa bác sĩ, lá chanh mà bác sĩ hay chia sẻ là tốt cho gan nhiễm mỡ, thải độc và kiểm soát đường huyết thì khi nấu nước uống có thể kết hợp thêm cam thảo cho dễ uống được không, nếu bị táo bón thì bỏ gừng đi có…
Thưa bác sĩ, con thấy trong bài bác sĩ chia sẻ lá chanh có tác dụng thải độc, mát gan, giúp giảm mỡ máu và đường huyết, nhưng con lại không uống được nước lá chanh, vậy nếu con chuyển sang uống nước trái chanh thì có thay thế và…
Bác sĩ ơi, dạo này sáng dậy con hay bị miệng đắng, da nổi mụn ngứa ngáy khắp người, đọc bài thấy bác sĩ nói lá chanh có thể thải độc, mát gan, con muốn hỏi nếu con uống nước lá chanh thì có giúp hết tình trạng này không…
Thưa bác sĩ, sau khi xem bài chia sẻ về công thức gừng với lá lốt giúp ngủ ngon và giảm đau nhức, có nhiều ý kiến thắc mắc liệu những người mắc bệnh nền như cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường, mỡ máu hay các bệnh về dạ…
Bác sĩ ơi, công thức gừng với lá lốt giúp ngủ ngon, bớt nhức mỏi, vậy cụ thể là nên dùng lá tươi hay lá khô, liều lượng bao nhiêu, nấu thế nào, có cần uống liên tục hay nghỉ quãng thời gian, buổi tối có nên uống gừng không…
